Ореховые баклажаны
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рулетики из баклажанов с орехами - это просто чудо! Попробуйте!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажан3шт.
- сыр твердый100г
- чеснок4стакан
- майонез2ст. л.
- соль1щепотка
- масло подсолнечноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры62г77.50% от дневной нормы
- Углеводы56г18.67% от дневной нормы
- Калории931кКал38.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Баклажаны нарежьте вдоль полосками, посолите и обжарьте их на масле. Сыр натрите, добавьте майонез. Всыпьте туда измельченные грецкие орехи. На один конец баклажанового языка положите чайную ложку ореховой массы и заверните рулетиком. Закрепите зубочисткой. Помидоры нарежьте, добавьте оставшийся чеснок, посолите, поперчите и тушите 10 минут. Тушеные помидоры переложите в глубокую сковороду, сложите сверху рулетики и поставьте в духовку на 10 мин. Готовое блюдо обсыпьте кедровыми орешками.
Оценить43
0