Томная семга
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Можно использовать любую красную рыбу.Приготовленная таким способом, она получается интересной структуры, с ярко выраженным "восточным" вкусом. Те, кто не любит кинзу, могут заменить ее на укроп.Правда, и вкусовой оттенок получится другой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- семга филе на коже400г
- кориандр1веточка
- соевый соус1ч. л.
- лимоны1шт.
- оливковое маслопо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории211кКал8.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 11.Разогреть духовку до 100 градусов.Филе разрезать на 4 куска. 2.На противень выстелить бумагу для выпечки.Сбрызнуть оливковым маслом.Рыбу посолить(совсем немного), поперчить( по вкусу),со всех сторон смазать соевым соусом. 3.На смазанную бумагу положить веточки зелени, сверху - рыбу,прикрыть рыбу оставшимися веточками зелени и снова сбрызнуть оливковым маслом. 4.Температуру духовки убавить до 60 градусов и томить рыбу 25-30 минут на среднем уровне духовки. 5.Готовую рыбку подать порционно, полив выделившимся соком, с рисом.Я подавала без гарнира - просто с лимоном и васаби.
Оценить514
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что делать, если блины не получаются: эти 5 ошибок сведут на нет все усилия
Голландские блины вместо банальных: чем удивить семью в Масленицу
Сладкий бунт против сахара: 6 вкусных способов обойтись без него в выпечке
Комментарии
1Красота!!!