Рыбный рассольник

Рыбный рассольник

Время приготовления 1 ч
Описание рецепта
Ингредиенты
Фотоотчеты пользователей
Шаги рецепта
Автор рецепта
Похожие рецепты
Комментарии

Описание рецепта

Лососевые супчики очень мною любимы. На этот раз по совету кулинара Нина (Nika) решила добавить огурцы, получился а-ля рассольник, нам понравился!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории152кКал
    6.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Отзывы пользователей по рецепту

Добавить отзыв
Фотография блюда пользователя
EB
eleonor_bg
171🔥
пользователя каждый день изучают этот рецепт

Поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим

Добавить отзыв
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Т

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Очистить овощи.
    Очистить овощи.
  • Шаг 2 Лук и морковь нарезать мелкими кубиками.
    Лук и морковь нарезать мелкими кубиками.
  • Шаг 3 Обжарить на растительном масле в кастрюле с толстым дном, в которой будет вариться суп.
    Обжарить на растительном масле в кастрюле с толстым дном, в которой будет вариться суп.
  • Шаг 4 Огурцы натереть на терке. Огурцов можно брать больше, как советует автор, но мы не очень любим, когда они преобладают. Тушить все вместе несколько минут.
    Огурцы натереть на терке. Огурцов можно брать больше, как советует автор, но мы не очень любим, когда они преобладают. Тушить все вместе несколько минут.
  • Шаг 5 Берем не шлифованный рис.
    Берем не шлифованный рис.
  • Шаг 6 Всыпать рис в кастрюлю в сухом виде.
    Всыпать рис в кастрюлю в сухом виде.
  • Шаг 7 Развести в 0,5 л воды томатную пасту и влить.
    Развести в 0,5 л воды томатную пасту и влить.
  • Шаг 8 Картофель нарезать кубиками.
    Картофель нарезать кубиками.
  • Шаг 9 Высыпать в кастрюлю.
    Высыпать в кастрюлю.
  • Шаг 10 Приправить по вкусу.
    Приправить по вкусу.
  • Шаг 11 Лососевый суповой хребет поломать для удобства.
    Лососевый суповой хребет поломать для удобства.
  • Шаг 12 Положить в кастрюлю с лавровым листом.
    Положить в кастрюлю с лавровым листом.
  • Шаг 13 Долить воды примерно 1,5 л.
    Долить воды примерно 1,5 л.
  • Шаг 14 Варить до готовности овощей и рыбы.
    Варить до готовности овощей и рыбы.
  • Шаг 15 Вынуть хребет, отделить мякоть и отправить обратно в суп.
    Вынуть хребет, отделить мякоть и отправить обратно в суп.
  • Шаг 16 Разлить по тарелкам.
    Разлить по тарелкам.
  • Шаг 17 Посыпать в тарелку укропом или другой зеленью.
    Посыпать в тарелку укропом или другой зеленью.
  • Шаг 18 Подавать с ржаным хлебушком.
    Подавать с ржаным хлебушком.
  • Шаг 19 Также у нас был салатик. Кому интересно: сырая тертая морковь, салат Айсберг нашинковать. Полить оливковым маслом, посолить, посыпать укропом.
    Также у нас был салатик. Кому интересно: сырая тертая морковь, салат Айсберг нашинковать. Полить оливковым маслом, посолить, посыпать укропом.

Уже приготовили?

48
0
Каждый день этот рецепт изучают 54 пользователя — поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим
Загрузите фото PNG, JPG до 10 MB

Что готовим

паста
... с лососем
огурцы ...
острая ...
... с маслом
... с луком
... без томатной пасты
... гуляш
... с перловкой
... с рисом

Из чего готовим

... с рисом

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • EB
    eleonor_bg

    Супчик очень вкусный и ароматный! 😋 Делала с форелью и обычным рисом. Спасибо за рецепт! 🌷🌸🌹🌻

    • Lacerta Cassiopeia
      Lacerta Cassiopeia

      сколько нужно варить рис после того,как закинули?через какое время картошку?

      • ВикторияS
        ВикторияS

        Ах, до чегож хорош супец!!😋💗🌻

        • Ирина B&C
          Ирина B&C

          Оочень аппетитный суп, прям захотелось😋😋

          • Снежинка Татьяна
            Снежинка Татьяна

            Ну очень привлекательный суп, Танюш!😋😘

            Оставить комментарий