Видеорецепты по теме
Салат из киноа с рыбой по-мароккански
Приготовление
6 часов и 40 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Киноа, запеченная пряная рыба, фисташки и перепелиные яйца превращают этот салат в полноценное блюдо. Просто кладезь полезных веществ. А пряности и специи позволяют проникнуться атомсферой марокканской кухни. В оригинальном рецепте используется пряная паста харисса, но можно заменить ее на аджику.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Готовим дома с «Националь»Пищевая ценность порции
333
кКалл
14%
| Белки | 16 г |
| Жиры | 19 г |
| Углеводы | 20 г |
% от дневной нормы
4 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Салат:
| 200 г |
| 1 ч. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 пучок |
| 1 горсть |
| 1 пучок |
| 1 шт. |
| 3 ст. л. |
| 4 шт. |
| 600 г |
| 2 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рыбу натереть аджикой и поставить в разогретуд духовку до 200°С на 20 минут. Остудить и разобрать руками на небольшие кусочки.
На весь экран
шаг 2
Киноа отварить по инструкции. Заправить лимонным соком.
На весь экран
шаг 3
Фисташки и зиру растолочь в ступке. Если фисташки несоленые, то добавить немного соли.
На весь экран
шаг 4
Фенхель нашинковать.
На весь экран
шаг 5
Смешать фенхель, киноа и рубленые маслины. Яйца отварить, очистить и нарезать на половинки.
На весь экран
шаг 6
Выложить киноа, кусочки рыбы, яйца, посыпать орехами и рубленой петрушкой. Сбрызнуть маслом. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
