+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Видеорецепты по теме
Овощные башенки с моцареллой и соусом из авокадо
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
13881
0
Сэндвич с портобелло, шалотом и чесночным майонезом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
2
7206
3
Цукини, фаршированные муссом из артишоков
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
4
9539
1
Реклама
Реклама
Реклама

Лимонный хумус с бананом

Лимонный хумус с бананом
Подготовка
17 часов
 
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Нежный хумус из нута ТМ «Националь» с добавлением лимонного сока и банана. Авторский рецепт на основе классического рецепта хумуса.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
½ шт.
½ шт.
2 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Нут ТМ «Националь» промыть, залить водой, добавить 1 ч. л. соды, оставить на ночь набухать. Через 12-15 часов нут промыть, сварить в чистой воде без соли. Варить в течение 2-х часов.
Нут ТМ «Националь» промыть, залить водой, добавить 1 ч. л. соды, оставить на ночь набухать. Через 12-15 часов нут промыть, сварить в чистой воде без соли. Варить в течение 2-х часов.
На весь экран
шаг 2
Слить с нута отвар в отдельную емкость, пюрировать нут блендером, добавляя отвар по мере надобности в нужном количестве. Добавить сок половины лимона (4-5 ст. л.) Должна получится однородная масса сметанной густоты.
Слить с нута отвар в отдельную емкость, пюрировать нут блендером, добавляя отвар по мере надобности в нужном количестве. Добавить сок половины лимона (4-5 ст. л.) Должна получится однородная масса сметанной густоты.
На весь экран
шаг 3
2 ст. л. кунжутного семени измельчить в кофемолке.
2 ст. л. кунжутного семени измельчить в кофемолке.
На весь экран
шаг 4
Если есть тахинная паста, можете пропустить 3 и 4 шаг, добавить готовую пасту к нуту.
Если есть тахинная паста, можете пропустить 3 и 4 шаг, добавить готовую пасту к нуту.
На весь экран
шаг 5
Добавить тахинную пасту (или измельченные кунжутные семена) к нуту, пробить блендером, добавить соль (1 ч. л. без горки), 1/2 ч. л. красной молотой паприки, 2 ст. л. оливкового масла.
Добавить тахинную пасту (или измельченные кунжутные семена) к нуту, пробить блендером, добавить соль (1 ч. л. без горки), 1/2 ч. л. красной молотой паприки, 2 ст. л. оливкового масла.
На весь экран
шаг 6
К хумусу добавить половину банана (лучше, если банан будет не переспевшим, не сладким), пробить блендером.
К хумусу добавить половину банана (лучше, если банан будет не переспевшим, не сладким), пробить блендером.
На весь экран
шаг 7
Хумус с лимонным соком и бананом готов!
Хумус с лимонным соком и бананом готов!
На весь экран
шаг 8
Хумус украсить молотой паприкой и кусочком банана, сбрызнуть льняным маслом. Очень нежный паштет из турецкого гороха. Приятного аппетита!
Хумус украсить молотой паприкой и кусочком банана, сбрызнуть льняным маслом. Очень нежный паштет из турецкого гороха. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.03.2017 23:43:01

Вот, я за такие эксперименты😉

GinaGrin
GinaGrin
28.03.2017 17:29:12
Снежинка Татьяна,

Прошу к столу))) 😄😋😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.03.2017 00:32:46
GinaGrin,

угостилась уже, дааааа😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
27.03.2017 14:18:35

С бананом интересный вкус!

GinaGrin
GinaGrin
27.03.2017 16:09:58
ТатьянаS,

Да, взгляд случайно упал на банан 😆😋😎

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.03.2017 23:42:20
GinaGrin,

😆😆😆😂

GinaGrin
GinaGrin
28.03.2017 17:28:22
Снежинка Татьяна,

Смеёшься, да? 😂 Случай - один из моментов, когда рождаются в том числе шедевры 😎😜😆кулинарии 😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.03.2017 00:32:27
GinaGrin,

рассмеялась, потому как очень знакомая ситуация))) из серии "хотела приготовить плов и взгляд случайно упал на бананы"😄

vicky
vicky
26.03.2017 20:16:51

О! Представляю эту шелковистую структуру хумуса😇

GinaGrin
GinaGrin
27.03.2017 16:09:09
vicky,

Ну, ты меня понимаешь...😉😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
26.03.2017 16:16:17

Классно получилось у тебя Инна, 😃банан тут подружился с нутом 😉

GinaGrin
GinaGrin
27.03.2017 16:08:38
Оксана Чуб,

Угощайся, Оксана! 😊