Творожный пудинг с брусникой и овсяными хлопьями

Творожный пудинг с брусникой и овсяными хлопьями

Время приготовления 1 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Овсянка — полезный продукт быстрого приготовления. Из овсяных хлопьев или крупы можно приготовить множество вкусных блюд, в том числе пудинг. Добавляем в эту компанию творог и бруснику, минимум сахара и получаем вкусный и полезный десерт (вместо сахара можно использовать мед).

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы26г
    8.67% от дневной нормы
  • Калории306кКал
    12.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Творог, сметану, сахар, растопленное сливочное масло, ванильный экстракт взбить погружным блендером до однородности.
    Творог, сметану, сахар, растопленное сливочное масло, ванильный экстракт взбить погружным блендером до однородности.
  • Шаг 2 Добавить яйца, опять все пробить блендером.
    Добавить яйца, опять все пробить блендером.
  • Шаг 3 Добавить измельченные овсяные хлопья ТМ «Националь» (чем мельче измельчены хлопья, тем нежнее будет пудинг).
    Добавить измельченные овсяные хлопья ТМ «Националь» (чем мельче измельчены хлопья, тем нежнее будет пудинг).
  • Шаг 4 Добавить ягоду, перемешать.
    Добавить ягоду, перемешать.
  • Шаг 5 Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее творожную массу. Смазать сверху слегка взбитым желтком.
    Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее творожную массу. Смазать сверху слегка взбитым желтком.
  • Шаг 6 Выпекать при 170-180°С около 40-45 минут, верх должен стать золотистым.
    Выпекать при 170-180°С около 40-45 минут, верх должен стать золотистым.
  • Шаг 7 Для киселя: воду вскипятить, залить ягоды, дать постоять 5-10 мин., пробить блендером, процедить, вернуть в кастрюлю и поставить на огонь. Крахмал развести в холодной воде. Ягодный морс довести до кипения, влить крахмал, дать покипеть 2-3 минуты, помешивая, и снять с огня.
    Для киселя: воду вскипятить, залить ягоды, дать постоять 5-10 мин., пробить блендером, процедить, вернуть в кастрюлю и поставить на огонь. Крахмал развести в холодной воде. Ягодный морс довести до кипения, влить крахмал, дать покипеть 2-3 минуты, помешивая, и снять с огня.
  • Шаг 8 И насладиться!
    И насладиться!
Оценить57
0

Автор рецепта

ярославаярослава,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • VS
    Valentina Shabrova

     Сливочного масла точно 20 грамм? у вас на фотографии выглядит как все 120...

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       Чувствую у тебя в гостях себя всегда как дома😊😘 обожаемые сочетания😋😋😋

      • ВикторияS
        ВикторияS

         Вкуснотень!!💗💗💗

        • SuperEzhik
          SuperEzhik

           Какая нежная вкусшянка! И снова с моей любимой брусничкой!))))

          • Галина
            Галина

             Очень вкусно и... красиво🌺

            Оставить комментарий