Видеорецепты по теме
Свиной язык под картофельной шубой
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт от моего мужа. Было очень вкусно.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 500 г |
| 1 кг |
| 3 шт. |
| 2 шт. |
| 300 г |
| 100 мл |
| 1 шт. |
| 5 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 50 г |
| 200 мл |
| 150 г |
| 2 шт. |
| 50 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Язык отварить в течении 40 минут в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком. Опустить язык в холодную воду, почистить и нарезать.
На весь экран
шаг 2
Шампиньоны помыть и нарезать пластинками. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Лук почистить и нарезать полукольцами.
На весь экран
шаг 3
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности.
На весь экран
шаг 4
Обжарить грибы на подсолнечном масле, посолить по вкусу.
На весь экран
шаг 5
Лук обжарить с морковью, посолить.
На весь экран
шаг 6
Из картофеля сделать пюре, добавив сливочное масло и теплое молоко.
На весь экран
шаг 7
Для соуса смешать майонез с яйцами.
На весь экран
шаг 8
Форму для запекания (у меня 28 см) смазать соусом.
На весь экран
шаг 9
Выложить язык и полить соусом.
На весь экран
шаг 10
Выложить грибы.
На весь экран
шаг 11
Сверху выложить морковь с луком.
На весь экран
шаг 12
Выложить картофельное пюре, слегка утрамбовав его.
На весь экран
шаг 13
Залить все соусом.
На весь экран
шаг 14
Сверху потереть сыр на мелкой терке.
На весь экран
шаг 15
Запекать в разогретой до 220°С духовке в течении 20 минут.
На весь экран
шаг 16
Вот такая вкуснятина получилась. Пальчики оближешь. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Классное блюдо Алена! Муж молодец!
Оксана, спасибочки! 😊😘
Оксана, спасибо за поддержку рецепта ! 😘🌺🌺🌺
😘
Мужчины знают толк в еде😀 Сочетание очень вкусное и кусочек на последнем фото заманчивый😋
Что правда, то правда 😎. Танюша, спасибо большое за похвалу! 😘
Танюша, спасибо за поддержку рецепта ! 😘🌹🌹🌹
Объеденье просто! Люблю,когда мужчины готовят))) 😊
Я тоже люблю! 😉
Танечка, спасибо за поддержку рецепта!😘🌷🌷🌷
Очень аппетитно!!!😋 Мужу респект👌
Юля, спасибочки! 😘
Очень аппетитно, и сытно, и вкусно 😋😋 чудесная запеканка, муж молодец😍😊
Ирочка, спасибо большое ! 😘