+ 1000
+ 1000

Малосольные огурцы мегахрустящие

Малосольные огурцы мегахрустящие
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Уникальность рецепта – в газированной воде «Сан-Пеллегрино». В ней огурчики получаются удивительно хрустящими!!! Идея – Ники Белоцерковской (её личное открытие).
Ингредиенты
1 кг мелких и крепких огурцов
большой пучок укропа (или 2)
1 головка чеснока
2-4 ст. ложки соли (кто как любит)
1 л. газированной минеральной воды «Сан-Пеллегрино»

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/1

1.Пучок укропа разделить на две части, и каждую часть разломать пополам. Половину укропа выложить на дно емкости, где будем солить огурчики. 2.Чеснок почистить и нарезать зубчика кружочками. 3.Хорошо вымыть огурчики, отрезать «попки», и выложить на укроп в емкость. Посыпать сверху порезанным чесноком. 4.Минеральную воду переливаем в отдельную емкость, растворяем в ней соль и заливаем огурцы (они должны быть покрыты полностью). Сверху выкладываем вторую часть укропа. 5. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на сутки. Все!!!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Lidia
Lidia
5 лет назад

😆😆😆Мой коммент аж с 2010 года есть!!!

Lidia
Lidia
5 лет назад

Добавила рецепт в книгу 4 года назад, но в 2014 году по рецепту Ники стала готовить малосольные только так. Сейчас обнаружила эту "добавку" в кулинарную книгу...вот так встреча. Очень замечательный рецепт!😄

Розмарин
Розмарин
9 лет назад

Еще с прошлого года собиралась попробовать и вот наконец сделала! Это и правда изумительно!
Спасибо Вам, что находите такие интересные рецепты, проверяете и публикуете! Это именно то, из-за чего я подписана на Ваши рецепты. Они всегда с изюминкой!

ksenija-84
ksenija-84
10 лет назад

а сколько потом можно хранить такие малосольные огурчики?

Lidia
Lidia
10 лет назад

Интересно! Попробовать надо.

Показать еще комментарии