+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Ризотто с горгонзолой и грушей
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
19
33858
7
Свиные отбивные с розмарином на гриле
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
15
27499
6
Фриттата с овощами и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
64
87066
2
Омлет с мятой и зеленым горошком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
14
11576
1
Реклама
Реклама

Тушеный кролик

Тушеный кролик
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Пришел мой подарок от Biolio, горчичное масло! Спасибо спонсорам и команде «Едим Дома», что выбрали мое фото! И вот я приготовила кролика с добавлением горчичного масла Biolio. Кролик получился нежным, ароматным, масло придало красивый коричневатый оттенок мясу. Рецепт не сложный, а блюдо очень вкусное!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
408
кКалл
17%
Белки28 г
Жиры29 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
7 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
½ кг
1 шт.
2 головки
4 зубчика
по вкусу
½ ч. л.
1 щепотка
1 ст. л.
300 мл
½ пучка
30 мл
30 мл
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
K2213614 Нож Сантоку 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
999 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
2429 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/2,8 л, NADOBA, серия MARUSKA
2699 руб.
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием, 28х28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Flamenco
849 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",2,2л., 193108
996 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
1565 руб.
Кастрюля Frybest Oliva литая 24 см
5619 руб.
Кастрюля Frybest Round Pink литая 22 см
6810 руб.
K1291314 Кухонные ножницы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
999 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
4399 руб.
Кастрюля Frybest Round Pink литая 18 см
5858 руб.
Круглый гриль Greenwood литой 26 см
4699 руб.
Нож для сыра Tescoma PRESTO 14 см 863018
324 руб.
Сковорода 20 см Vitesse Day-to-Day
690 руб.
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
258846 ed4 square150
258845 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Кролика помыть и обсушить бумажным полотенцем.
Кролика помыть и обсушить бумажным полотенцем.
На весь экран
шаг 2
Нарезать кусками.
Нарезать кусками.
На весь экран
шаг 3
Казан нагреть, влить горчичное масло и подсолнечное. Выложить кусочки кролика и обжарить до золотистого цвета.
Казан нагреть, влить горчичное масло и подсолнечное. Выложить кусочки кролика и обжарить до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 4
Овощи почистить. Морковь нарезать тонкой соломкой, лук — сначала полукольцами, затем — полукольца пополам, чеснок — пластинками.
Овощи почистить. Морковь нарезать тонкой соломкой, лук — сначала полукольцами, затем — полукольца пополам, чеснок — пластинками.
На весь экран
шаг 5
Добавить овощи к кролику. Посолить, поперчить, всыпать щепотку орегано. Все перемешать и обжаривать в течение 5 минут.
Добавить овощи к кролику. Посолить, поперчить, всыпать щепотку орегано. Все перемешать и обжаривать в течение 5 минут.
На весь экран
шаг 6
Томатную пасту развести в воде.
Томатную пасту развести в воде.
На весь экран
шаг 7
Овощи немного зажарились.
Овощи немного зажарились.
На весь экран
шаг 8
Влить разведенную томатную пасту. Добавить лавровый лист и рубленую зелень петрушки.
Влить разведенную томатную пасту. Добавить лавровый лист и рубленую зелень петрушки.
На весь экран
шаг 9
Тушим все в течение 20-ти минут.
Тушим все в течение 20-ти минут.
На весь экран
шаг 10
Подаем нежного кролика к столу с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Подаем нежного кролика к столу с любимым гарниром. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Инна БИА
Инна БИА
06.11.2019 09:28:39

Это моё дебютное блюдо из кролика!!! - у меня были грудки/ребрышки. От себя добавила немного сливок при тушении. Понравилась простота рецепта и вкус : томатный соус стал густым и насыщенным.

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
06.11.2019 09:36:58
Инна БИА,

Инна, поздравляю с успешным дебютом !!! 👏👏👏 Очень аппетитный кролик у вас получился 😋 Спасибо большое за отзыв и фото ! 💐 Мне очень приятно 😊

Nora
Nora
04.04.2017 20:33:38

Нежно,вкусно и ароматно!😋💗

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
04.04.2017 21:33:02
Nora,

Нора, спасибо большое! 😘

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
05.04.2017 08:58:07
Nora,

Нора , спасибо за поддержку рецепта! 😘🌷🌷🌷

Nora
Nora
05.04.2017 13:09:40
AlenaZaytseva,

Не за что!Оч вкусно!😘

Мальва
Мальва
04.04.2017 18:55:35

Как вкусно, ароматно, нежный кролик получился!!!😍😋

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
04.04.2017 21:31:24
Мальва,

Леночка, спасибо за похвалу! 😘

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
05.04.2017 09:00:54
Мальва,

Леночка, спасибо большое за поддержку рецепта! 😘🌹🌹🌹

Мальва
Мальва
05.04.2017 09:29:46
AlenaZaytseva,

Не за что, было приятно поддержать🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.04.2017 23:28:18

Очень заманчивый кролик вышел, Алена!😍

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
05.04.2017 08:58:51
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибочки! 😘

Показать еще комментарии