Постные пирожки с повидлом
Описание рецепта
Если в тесто
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи сухие9г
- сахар2ст. л.
- вода1стакан
- соль1щепотка
- подсолнечное масло3ст. л.
- мука3стакан
- яблочное повидло2стакан
- чай черный50мл
- сахар3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы126г42.00% от дневной нормы
- Калории686кКал28.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В глубокую миску всыпать дрожжи, 2 ст. л. сахара и влить теплую воду. Размешать до растворения сахара и поставить в теплое место на 10 минут.
- Шаг 2
Влить кедровое масло (или подсолнечное), всыпать соль и перемешать.
- Шаг 3
Просеять в миску 2,5 стакана муки. Сначала перемешать ложкой, а потом замесить тесто руками. Если тесто липнет к рукам всыпать еще немного муки.
- Шаг 4
Миску с тестом накрыть пищевой пленкой и поставить в тепло на 1 час.
- Шаг 5
Тесто увеличится в объеме в 2 раза.
- Шаг 6
На стол высыпать оставшуюся муку и выложить тесто. Немного вымесить его.
- Шаг 7
Взять немного теста, сделать из него лепешку, выложить повидло и слепить пирожок.
- Шаг 8
Противень смазать маслом или застелить силиконовым ковриком, выложить пирожки и оставить в теплом месте на 15 минут.
- Шаг 9
Так как у нас постные пирожки, поэтому мы будем их смазывать крепким чаем. Заварить чай и растворить в нем 3 ч. л. сахара.
- Шаг 10
Смазать пирожки чаем.
- Шаг 11
Выпекать пирожки в разогретой до 170°С духовке 35-40 минут, до золотистого цвета.
- Шаг 12
Постные пирожки с яблочным повидлом готовы. Приятного аппетита!