Видеорецепты по теме
Креветки на гриле с салатом из авокадо и апельсина
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Мякоть из апельсина можно вырезать прямо над салатом — весь сок пойдет в дело. Не любите кинзу, добавьте базилик или петрушку — здесь приветствуются любые яркие травки, а вместо острого соуса можно добавить перец чили.
Из телепередачи
Выпуск №5 от 18 марта 2017ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
| 9 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Для салата
| 1 шт. |
| ½ шт. |
| 5 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 3 веточки |
| 3 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Помидоры черри разрезать на 4 части.
На весь экран
шаг 2
Шалот почистить и нарезать тонкой соломкой.
На весь экран
шаг 3
Из половинки авокадо, удалив косточку, чайной ложкой вынуть мякоть.
На весь экран
шаг 4
У апельсина срезать кожуру, затем вырезать из перепонок мякоть, сохранив выделившийся при этом сок.
На весь экран
шаг 5
Мяту мелко порубить — должны получиться 2 ст. ложки.
На весь экран
шаг 6
Кинзу мелко порубить — должна получиться 1 ст. ложка.
На весь экран
шаг 7
Помидоры, авокадо и шалот выложить на блюдо, сверху поместить мякоть апельсина, полить все выделившимся соком, 1‒2 ч. ложками оливкового масла Extra Virgin и посыпать измельченной зеленью, затем сбрызнуть острым соусом и оставшимся маслом, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 8
Креветки полить оливковым маслом, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 9
Разогреть сковороду-гриль и обжаривать креветки по 1‒2 минуты с каждой стороны, затем выложить сверху на салат.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
