Пирог из тунца с картофелем
Описание рецепта
Красна изба не углами, а пирогами. Просто потрясающий пирог — румяный, ароматный с сочной начинкой! Быстро готовится, прекрасное сочетание тунца с картофелем и оливками, я брала тунца ТМ «Магуро».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные:
- картофель вареный2шт.
- тесто слоеное бездрожжевое1.5упаковка
- лук зеленый1пучок
- оливки1горсть
- оливковое масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- тимьян свежий3веточка
- яичные желтки1шт.
- тунец консервированный ТМ «Магуро»1банка
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры49г61.25% от дневной нормы
- Углеводы85г28.33% от дневной нормы
- Калории888кКал37.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель отварить в мундире до готовности, остудить. Лук почистить — я брала молодой лук, его белую часть Для пирога я взяла филе тунца в оливковом масле ТМ «Магуро». Если тесто замороженное, то предварительно разморозить.
- Шаг 2
Лук нарезать колечками, обжарить на оливковом масле. Нарезать колечками картофель и оливки.
- Шаг 3
Пласт слоеного теста вместе с бумагой для выпечки выложить на противень, вырезать рыбу шаблоном, я воспользовалась тарелкой в форме рыбы.
- Шаг 4
На тесто выложить в один слой картофель, сверху лук, посыпать листиками тимьяна, посолить, поперчить.
- Шаг 5
Тунца разделить вилкой на небольшие кусочки, выложить сверху на тесто. Сверху оливки.
- Шаг 6
Оставшимся тестом украсить верх пирога, края защипнуть. Желток размешать с одной ложкой воды, яичной смесью смазать пирог.
- Шаг 7
Выпекать при температуре 200°С около 20 минут до румяного цвета.
- Шаг 8
Мы увезли пирог на пикник! Вкусен как в горячем, так и в теплом виде. Приятного аппетита!
Комментарии
9Готовила без оливок, но пирог все равно получился просто объедение))) спасибо 😋
Прекрасный пирог,Юля!Красиво и вкусно!😃😍💗💗💗
Красивый и вкусный пирог, конечно улетел на ура😋😘
Юлечка,, вкусный домашний пирог 😍🌸!
Так Юлёк, я решила пройтись по твоим пирогам......😊😋уж больно они у Вас аппетитны!!!😉🍀