Свинина с молодым картофелем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень люблю такой вариант быстрого обеда или сытного ужина. Поставил мясо в духовку и забыл, а через 1-1,30 часа у тебя вкусный, сочный и ароматный обед!
Молодой картофель я смазала чесночным маслом Biolio, оно придало неповторимый аромат блюду.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Мясо
- свинина900г
- чеснок5зубчик
- аджика2ч. л.
- сванская соль2ч. л.
- сольпо вкусу
- винный уксус белый2ч. л.
- Основные
- картофель молодой400г
- растительное масло1ст. л.
- сванская соль1ч. л.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки79г87.78% от дневной нормы
- Жиры107г133.75% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории1394кКал58.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо натереть солью, аджикой и сванской солью со всех сторон. Сделать надрезы и нашпиговать чесноком. Полить уксусом, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на ночь. За час до готовки достать мясо из холодильника. Духовку нагреть до 190°С. Молодой картофель смазать сванской солью, маслом. В рукав для запекания сложить мясо, картофель и запекать до готовности.
- Шаг 2
Приятного аппетита!
Оценить56
0