Видеорецепты по теме
Бухтельн с черносливом и курагой
Приготовление
3 часа и 40 минут
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Эти воздушные булочки хороши как к утреннему кофе, так и на природе! Да и печь их одно удовольствие!
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Вкусно на природе с FORESTER»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 340 г |
| 140 мл |
| 20 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 3 ч. л. |
| 40 г |
| 1 щепотка |
| 80 г |
| 10 шт. |
| 10 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В теплое молоко добавим дрожжи, немного муки и перемешаем, чтобы получилась консистенция, как на оладушки. Оставим опару подходить минут на 15, должны образоваться пузырьки.
На весь экран
шаг 2
В отдельной посудине к маслу добавить сахар, соль, яйца, коньяк , слегка взбить.
На весь экран
шаг 3
Теперь соединим опару, масляную смесь и оставшуюся муку и замесим тесто.
На весь экран
шаг 4
Тесто очень хорошо поднимается.
На весь экран
шаг 5
Когда тесто подойдет, обмять его, разделить на 10 кусочков. Из каждого кусочка теста внутрь положить по 2 чернослива или кураги.
На весь экран
шаг 6
Форму с булочками оставить минут на 40-50 в теплом месте.
На весь экран
шаг 7
Булочки вновь хорошо поднялись.
На весь экран
шаг 8
Выпекать булочки 30 минут при 180°С.
На весь экран
шаг 9
Булочки нужно смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой (я этого не делала).
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Хороши булочки!Румяные!
спасибо Наташа!🌺