Салат из зелени с оливками

Салат из зелени с оливками

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Весной хочется побольше зелени, вот вариант как вкусно ее преподнести. Такой салатик порадует и на ужин, и возможно приготовить его на даче или пикнике, только сделать заранее дома заправку. Возможно кушать в пост.

Идею подать салат с такими чипсами подсмотрела в передаче Ю.Высоцкой.

Ингредиенты на порции

  • Заправка
  • оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
  • соевый соус1ст. л.
  • лимонный сок1ч. л.
  • яблочный уксус1ст. л.
  • горчица1ч. л.
  • перец чили сухой2щепотка
  • чеснок2зубчик
  • травы ароматные1ч. л.
  • Дополнительно
  • тортильи1шт.

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы27г
    9.00% от дневной нормы
  • Калории400кКал
    16.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Продукты.
    Продукты.
  • Шаг 2 Салатный микс у меня такой: шпинат, рукола, lollo rosso, lollo biondo.
    Салатный микс у меня такой: шпинат, рукола, lollo rosso, lollo biondo.
  • Шаг 3 Лук крупно нарезать, чили можно настричь ножницами.
    Лук крупно нарезать, чили можно настричь ножницами.
  • Шаг 4 Замариновать красный лук в уксусе на 5-10 мин.
    Замариновать красный лук в уксусе на 5-10 мин.
  • Шаг 5 Огурец нашинковать соломкой.
    Огурец нашинковать соломкой.
  • Шаг 6 В заправку выдавить чеснок.
    В заправку выдавить чеснок.
  • Шаг 7 Влить масло.
    Влить масло.
  • Шаг 8 Соевый соус вместо соли.
    Соевый соус вместо соли.
  • Шаг 9 Горчицу с зернышками добавить.
    Горчицу с зернышками добавить.
  • Шаг 10 Чили по вкусу.
    Чили по вкусу.
  • Шаг 11 Выжать лимонный сок.
    Выжать лимонный сок.
  • Шаг 12 Добавить средиземноморские травы.
    Добавить средиземноморские травы.
  • Шаг 13 Можно вылить в заправку уксус от лука.
    Можно вылить в заправку уксус от лука.
  • Шаг 14 Соединяем листья салата и зеленый лук.
    Соединяем листья салата и зеленый лук.
  • Шаг 15 Вводим огурцы.
    Вводим огурцы.
  • Шаг 16 Красный лук, который промариновался.
    Красный лук, который промариновался.
  • Шаг 17 Заправляем большей частью заправки.
    Заправляем большей частью заправки.
  • Шаг 18 Слегка перемешиваем, чтобы не помять листики.
    Слегка перемешиваем, чтобы не помять листики.
  • Шаг 19 Сверху оливки без косточек.
    Сверху оливки без косточек.
  • Шаг 20 Для чипсов подсушить в духовке или на сковороде тортилью или лаваш, нарезать или поломать на кусочки.
    Для чипсов подсушить в духовке или на сковороде тортилью или лаваш, нарезать или поломать на кусочки.
  • Шаг 21 Посыпать салат чипсами.
    Посыпать салат чипсами.
  • Шаг 22 Вылить остальную заправку.
    Вылить остальную заправку.
  • Шаг 23 Тут же подавать.
    Тут же подавать.
Оценить55
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Оксана Чуб
    Оксана Чуб

     Салатик что надо, Танюш!

    • V
      vshnukova

       Недавно обнаружили что причиной раковых опухолей и 93% смертельных болезней - паразиты живущие внутри людей!я вот почистила организм от всяких токсинов и паразитов.После первой недели очистки у меня исчезли папилломы и круги под глазами, ушла хроничная усталость и улучшился аппетит, я стала высыпаться и меньше уставать а так же пропали аллергии и боли в суставах, в общем я стала выглядеть моложе и здоровее.Вот почитайте --- http://eta.pe/medinfo

      • Натали*Лали
        Натали*Лали

         Таня,а лоллороссо -мой любимый салат,всегда выращиваю на даче😃😊😉🍀🍀🍀🍃🌿🍃

        • Галина
          Галина

           Очень весенний салатик🍀😍

          • Ксения П
            Ксения П

             Не отказалась бы сейчас от тарелочки такого вкусного салатика!!!😍😋🌸

            Оставить комментарий