+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Рулет из соленого бисквита

Рулет из соленого бисквита
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Нежный бисквитный рулет с ароматной начинкой. Который прекрасно подойдет на завтрак, с чашечкой ароматного чая или кофе, а также украсит праздничный стол.
 

Пищевая ценность порции
247
кКалл
10%
Белки17 г
Жиры12 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
4 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Бисквит
3 шт.
60 г
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
Начинка
4 ст. л.
2 шт.
6 стеблей
2 ст. л.
60 г
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/14
Отделить желтки от белков. Желтки взбить, добавить куркуму.
Отделить желтки от белков. Желтки взбить, добавить куркуму.
На весь экран
шаг 2/14
Белки взбить с солью в крепкую пену.
Белки взбить с солью в крепкую пену.
На весь экран
шаг 3/14
Чередуя, добавить взбитые белки (1 ст. л.)
Чередуя, добавить взбитые белки (1 ст. л.)
На весь экран
шаг 4/14
Затем столько же просеянной муки с разрыхлителем.
Затем столько же просеянной муки с разрыхлителем.
На весь экран
шаг 5/14
Противень застелить пергаментом и смазать 1 ч. л. растительного масла. Вылить тесто и разровнять его. Сверху по желанию, украсить зеленью. Выпекать при температуре 200°С 5-6 минут.
Противень застелить пергаментом и смазать 1 ч. л. растительного масла. Вылить тесто и разровнять его. Сверху по желанию, украсить зеленью. Выпекать при температуре 200°С 5-6 минут.
На весь экран
шаг 6/14
Готовый горячий рулет переложить на чистое полотенце, пергаментом вверх.
Готовый горячий рулет переложить на чистое полотенце, пергаментом вверх.
На весь экран
шаг 7/14
Осторожно снять бумагу и свернуть по короткой стороне вместе с полотенцем. Остудить.
Осторожно снять бумагу и свернуть по короткой стороне вместе с полотенцем. Остудить.
На весь экран
шаг 8/14
Зеленый лук нарезать кольцами, посолить и обжарить на 1 ст. л. растительного масла ровно 1 минуту.
Зеленый лук нарезать кольцами, посолить и обжарить на 1 ст. л. растительного масла ровно 1 минуту.
На весь экран
шаг 9/14
Яйца отварить и мелко порубить, добавить к ним обжаренный лук, посолить и поперчить.
Яйца отварить и мелко порубить, добавить к ним обжаренный лук, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 10/14
В конце добавить рыбу, нарезанную мелкими кубиками, зелень и перемешать.
В конце добавить рыбу, нарезанную мелкими кубиками, зелень и перемешать.
На весь экран
шаг 11/14
Остывший рулет развернуть, смазать обильно плавленым сыром.
Остывший рулет развернуть, смазать обильно плавленым сыром.
На весь экран
шаг 12/14
Сверху выложить начинку, разровнять ее и свернуть рулет по короткой стороне.
Сверху выложить начинку, разровнять ее и свернуть рулет по короткой стороне.
На весь экран
шаг 13/14
Готовый рулет завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.
Готовый рулет завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.
На весь экран
шаг 14/14
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
Инна БИА
Инна БИА
2 года назад

Роскошно и празднично!

Ксения П
Ксения П
2 года назад
Инна БИА,

Благодарю, Вас!

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Ксюшечка,поздравляю с РД!!!! 😘🌹🌹🌹

Натали*Лали
Натали*Лали
3 года назад

Ксюша,с РД!!!!!💐💐💐

Ксения П
Ксения П
3 года назад
Натали*Лали,

Наташенька, спасибо!😘😘😘

Наталия
Наталия
3 года назад

Ксюша😊, от всей души поздравляю с РД!!!❤🌺🌺🌺🌺🌺

Ксения П
Ксения П
3 года назад
Наталия,

Наташа, спасибо большое!😘💗

Елена
Елена
3 года назад

Ксения, поздравляю с РД!!!❤💗❤💐💐💐💐💐

Ксения П
Ксения П
3 года назад
Елена,

Елена, спасибо большое!!!!💗

Показать еще комментарии