+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирожное «Блондинка с клюквой»
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама

Кукурузные палочки в карамели

Кукурузные палочки в карамели
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот очень и очень вкусный тортик нам готовили в детстве. В разрезе получались вот такие смешные кружочки. Тортику можно придать любой вид и украсить на ваше усмотрение. 

Как правило, на природе или на даче для десерта не остается ни времени, ни сил, ни желания. А это лакомство готовится быстро, из минимум ингредиентов. Съедается, правда, еще быстрее. 

 

 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
363
кКалл
15%
Белки3 г
Жиры16 г
Углеводы53 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
145 г
250 г
200 г
50 г
40 мл
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Смешать сахар со сметаной.
Смешать сахар со сметаной.
На весь экран
шаг 2/10
Поставить на плиту и варить, постоянно помешивая, пока масса не станет карамельного цвета.
Поставить на плиту и варить, постоянно помешивая, пока масса не станет карамельного цвета.
На весь экран
шаг 3/10
Промежуточное фото.
Промежуточное фото.
На весь экран
шаг 4/10
Снять с плиты.
Снять с плиты.
На весь экран
шаг 5/10
Добавить сливочное масло, соль морскую и теплое молоко (это важно, если нальете молоко из холодильника, то масса может безнадежно затвердеть). Перемешать. Масса будет активно бурлить и шипеть, будьте осторожны!
Добавить сливочное масло, соль морскую и теплое молоко (это важно, если нальете молоко из холодильника, то масса может безнадежно затвердеть). Перемешать. Масса будет активно бурлить и шипеть, будьте осторожны!
На весь экран
шаг 6/10
Готовая тянучка-ириска. :) Если не добавлять молока и разложить быстро по маленьким форма, то будет настоящая ириска-тянучка. Но нам нужна более жидкая карамель, чтобы полить ею торт. Если масса застыла, добавьте 1-2 ч. л. молока и подогрейте массу, она снова станет жидкой.
Готовая тянучка-ириска. :) Если не добавлять молока и разложить быстро по маленьким форма, то будет настоящая ириска-тянучка. Но нам нужна более жидкая карамель, чтобы полить ею торт. Если масса застыла, добавьте 1-2 ч. л. молока и подогрейте массу, она снова станет жидкой.
На весь экран
шаг 7/10
Сложите кукурузные палочки рядами. Сверху полить карамелью.
Сложите кукурузные палочки рядами. Сверху полить карамелью.
На весь экран
шаг 8/10
Выложить еще один ряд палочек и слой карамели.
Выложить еще один ряд палочек и слой карамели.
На весь экран
шаг 9/10
Повторяем пока не закончатся палочки и карамель.
Повторяем пока не закончатся палочки и карамель.
На весь экран
шаг 10/10
Отправляем на холод на 30 минут. Отрезаем кусочек, вспоминаем детство и наслаждаемся. :)
Отправляем на холод на 30 минут. Отрезаем кусочек, вспоминаем детство и наслаждаемся. :)
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
татьяна
татьяна
2 года назад

А если высыпать палочки в карамель и скатать шарики?

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
2 года назад
татьяна,

Карамель начинает застывать. Но попробовать повозиться можно.

ella.lyosha75
ella.lyosha75
2 года назад

Спасибо за вкусняшку из детства!💐 В ближайшие выходные приготовлю!

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
2 года назад
ella.lyosha75,

На здоровье!🤗

rinia1
rinia1
2 года назад

А что) можно попробовать)

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
2 года назад
rinia1,

Нужно!😊

vicky
vicky
2 года назад

Мне такой не готовили 🙁

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
2 года назад
vicky,

Значит, мы с Вами разного возростного поколения.😊

vicky
vicky
2 года назад
Альбина Кузнецова,

Но это не помешает нам перейти на "ты"?! 😄, Кстати палочки кукурузные я в детстве тоже оч любила 😝

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
2 года назад
vicky,

😀 точно!

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад

Вкус детства) 😍

перейти к шагам