Видеорецепты по теме
Кускус с луком-пореем и говядиной
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Зеленую часть лука-порея можно добавлять в овощной бульон, но после варки ее нужно удалить. Вместо говяжьего можно взять фарш телятины, индейки или курицы.
Из телепередачи
Выпуск №14 от 20 мая 2017% от дневной нормы
4 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Пищевая ценность порции
267
кКалл
11%
| Белки | 14 г |
| Жиры | 16 г |
| Углеводы | 14 г |
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
| 1 ½ стакана |
| 400 г |
| 1 шт. |
| ½ шт. |
| 3 зубчика |
| 1 л |
| 1 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 160°С.
На весь экран
шаг 2
Светлую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами.
На весь экран
шаг 3
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и обжарить порей.
На весь экран
шаг 4
Чеснок почистить, мелко порезать и добавить в сковороду.
На весь экран
шаг 5
Перец чили нарезать тонкими колечками и отправить к луку с чесноком, всыпать сладкую паприку и все перемешать.
На весь экран
шаг 6
Добавить фарш и, постоянно помешивая, обжаривать несколько минут.
На весь экран
шаг 7
В жаропрочную форму выложить фарш с овощами, сверху насыпать кускус и залить горячим бульоном, так чтобы все было полностью покрыто.
На весь экран
шаг 8
Накрыть форму пищевой фольгой и отправить в разогретую духовку на 15 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
