Видеорецепты по теме
Кускус с луком-пореем и говядиной
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Зеленую часть лука-порея можно добавлять в овощной бульон, но после варки ее нужно удалить. Вместо говяжьего можно взять фарш телятины, индейки или курицы.
Из телепередачи
Выпуск №14 от 20 мая 2017Пищевая ценность порции
267
кКалл
11%
| Белки | 14 г |
| Жиры | 16 г |
| Углеводы | 14 г |
% от дневной нормы
4 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
| 1 ½ стакана |
| 400 г |
| 1 шт. |
| ½ шт. |
| 3 зубчика |
| 1 л |
| 1 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 160°С.
На весь экран
шаг 2
Светлую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами.
На весь экран
шаг 3
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и обжарить порей.
На весь экран
шаг 4
Чеснок почистить, мелко порезать и добавить в сковороду.
На весь экран
шаг 5
Перец чили нарезать тонкими колечками и отправить к луку с чесноком, всыпать сладкую паприку и все перемешать.
На весь экран
шаг 6
Добавить фарш и, постоянно помешивая, обжаривать несколько минут.
На весь экран
шаг 7
В жаропрочную форму выложить фарш с овощами, сверху насыпать кускус и залить горячим бульоном, так чтобы все было полностью покрыто.
На весь экран
шаг 8
Накрыть форму пищевой фольгой и отправить в разогретую духовку на 15 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
