+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Табуле из булгура с помидорами и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
63
58753
4
Купаты, запеченные с пореем и яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
9
23582
0
Реклама

Жареная кефаль в остром кляре

Жареная кефаль в остром кляре
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сочная и нежная рыбка в хрустящем кляре на обед или на ужин. Такая рыбка придется по вкусу не только взрослым, но и детям, только тогда нужно будет уменьшить количество перца. 
 

Пищевая ценность порции

711
кКал
30%
Белки96 г
Жиры14 г
Углеводы52 г
% от дневной нормы
24 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
2 щепотки
Кляр
2 щепотки
1 щепотка
1 шт.
120 мл
1 ч. л.
100 г
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/4

Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить и разделать на филе. Затем нарезать тонкими полосками, шириной 1-1,5 см.
Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить и разделать на филе. Затем нарезать тонкими полосками, шириной 1-1,5 см.
На весь экран

шаг 2/4

Хлопья острого перца и пластинки сушеного чеснока измельчить в ступке.
Хлопья острого перца и пластинки сушеного чеснока измельчить в ступке.
На весь экран

шаг 3/4

Для кляра: смешать яйцо и крахмал разведенный в воде, разрыхлитель, измельченные специи и муку. Хорошо перемешать и оставить на 15 минут.
Для кляра: смешать яйцо и крахмал разведенный в воде, разрыхлитель, измельченные специи и муку. Хорошо перемешать и оставить на 15 минут.
На весь экран

шаг 4/4

Кусочки рыбы обмакнуть в кляр и обжарить в растительном масле, с двух сторон до золотистого цвета. Подавать сразу же с любимым соусом. Приятного аппетита!
Кусочки рыбы обмакнуть в кляр и обжарить в растительном масле, с двух сторон до золотистого цвета. Подавать сразу же с любимым соусом. Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Елена Киселева
Елена Киселева
3 года назад

шикарная рыбка😇🌺

Ксения П
Ксения П
3 года назад
Елена Киселева,

Спасибо большое, за голос Леночка!😘

Елена Киселева
Елена Киселева
3 года назад
Ксения П,

это очень вкусно 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Вот бы попробовать)))

Ксения П
Ксения П
3 года назад
ТатьянаS,

Угощайся, Танюша!😉

vicky
vicky
3 года назад

Ксюша, последнее фото вызывает обильное слюновыделение😋😋рыбка - пальчики оближешь 😇😘

Ксения П
Ксения П
3 года назад
vicky,

Викуля, спасибо, за похвалу и голос!!!😘😘😘

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
3 года назад

Хороша рыбка!

Ксения П
Ксения П
3 года назад
Альбина Кузнецова,

Спасибо большое, Альбина!💐