+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Яичный рулет с печенкой

Яичный рулет с печенкой
Яичный рулет с печенкой
Яичный рулет с печенкой
Яичный рулет с печенкой
Яичный рулет с печенкой
Яичный рулет с печенкой
Яичный рулет с печенкой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Такой рулет-закуска непременно привлечет внимание. Удобно перенести на природу и перекусить им. Начинку можно менять всевозможную, сегодня порадую любителей печенки! Кому лень, можно просто воспользоваться готовым паштетом, остальное по списку.

Пищевая ценность порции

212
кКал
9%
Белки12 г
Жиры11 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для основы рулета
5 шт.
150 мл
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
½ шт.
½ ч. л.
2 щепотки
Для начинки
300 г
5 ст. л.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
1 горсть
2 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Дополнительно
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для начинки измельчить лук, чеснок.
Для начинки измельчить лук, чеснок.
На весь экран
Обжарить на масле.
Обжарить на масле.
На весь экран
Морковь и дольку маринованного патиссона натереть.
Морковь и дольку маринованного патиссона натереть.
На весь экран
Отправить к луку.
Отправить к луку.
На весь экран
Когда овощи слегка пропассеруются, всыпать немного порея.
Когда овощи слегка пропассеруются, всыпать немного порея.
На весь экран
Соединить обжарку с рисом, заранее отваренным.
Соединить обжарку с рисом, заранее отваренным.
На весь экран
Говяжью печенку нарезать на кубики.
Говяжью печенку нарезать на кубики.
На весь экран
Поместить на сковороду с маслом.
Поместить на сковороду с маслом.
На весь экран
Обжарить до готовности. Можно также перемолоть.
Обжарить до готовности. Можно также перемолоть.
На весь экран
Соединить с начинкой.
Соединить с начинкой.
На весь экран
Для связки добавить майонез или сметану.
Для связки добавить майонез или сметану.
На весь экран
Переходим к яичной основе. Взбить яйца с молоком.
Переходим к яичной основе. Взбить яйца с молоком.
На весь экран
Добавить томатную пасту и специи.
Добавить томатную пасту и специи.
На весь экран
Влить вместо соли соевый соус. Снова взбить.
Влить вместо соли соевый соус. Снова взбить.
На весь экран
Будем выпекать на силиконовом коврике с бортиками размером 34 на 30 см.
Будем выпекать на силиконовом коврике с бортиками размером 34 на 30 см.
На весь экран
Для страховки смазала его.
Для страховки смазала его.
На весь экран
Вылить на коврик омлет.
Вылить на коврик омлет.
На весь экран
Посыпать кубиками перца.
Посыпать кубиками перца.
На весь экран
Выпекать быстро, 15 минут, не больше при 180°С.
Выпекать быстро, 15 минут, не больше при 180°С.
На весь экран
Перевернуть.
Перевернуть.
На весь экран
Выложить начинку.
Выложить начинку.
На весь экран
Распределить ровно.
Распределить ровно.
На весь экран
Начинаем сворачивать в рулет.
Начинаем сворачивать в рулет.
На весь экран
Как видно, перчик добавлен не зря, красиво проглядывает.
Как видно, перчик добавлен не зря, красиво проглядывает.
На весь экран
Для закрепления формы рулет положить на пергамент.
Для закрепления формы рулет положить на пергамент.
На весь экран
Завернуть плотно со всех сторон. Убрать в холодильник до прихода гостей или до пикника.
Завернуть плотно со всех сторон. Убрать в холодильник до прихода гостей или до пикника.
На весь экран
Вот так он хорошо держит форму после холодильника.
Вот так он хорошо держит форму после холодильника.
На весь экран
Нарезать на шайбочки.
Нарезать на шайбочки.
На весь экран
Эффектная закуска готова!
Эффектная закуска готова!
На весь экран
Подавать можно и в теплом, и в холодном виде.
Подавать можно и в теплом, и в холодном виде.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
popcorn107
popcorn107
3 года назад

Good snack!

Перпендикула Фиолет
Перпендикула Фиолет
3 года назад

😍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад

Здоровский рулет))) и начинка вкусная и одежка солнечная)))😍😘🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Svetlana Gorelova,

Светочка,очень рада твоей поддержке голосом!!!

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад
ТатьянаS,

💗💗💗🌹🌹🌹😍

vicky
vicky
3 года назад

Тань, это вкуснятина! 😋а представляешь какая нежная штучка получится если настоящий печеночный паштет завернуть в рулет 😇🎈😘

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
vicky,

Да,охладить,зафиксировать и будет супер! Спасибо,Викулечка,за голос!!!

vicky
vicky
3 года назад
ТатьянаS,

Вкусненько 😋🌼

Натали*Лали
Натали*Лали
3 года назад

Люблю такие перекусы!Очень удобно держать в запасе😃😉

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Натали*Лали,

Да,потом таскай из холодильничка))) Спасибо,Натуль,за голос!!!

Показать еще комментарии