Вместо черри можно использовать другие помидоры, нарезанные не слишком крупно. Если любите поострее, добавьте в салат перчик чили.

Вместо маскарпоне можно использовать другой сливочный сыр, домашние сливки или некислую сметану. Ягоды подойдут любые — малина, ежевика, черника. У меня эти капкейки разлетаются быстрее всего именно

Шалот можно заменить зеленым луком. Если нет уксуса белого вина, возьмите яблочный уксус.

Ржаную муку можно смело заменить цельнозерновой. Начинка для такого теста подойдет и творожная, главное, чтобы она не была сухой. Если обмакнуть пирожки в растопленное сливочное масло, они получатся

Если любите чеснок — смело добавляйте в заправку! А если под рукой нет сковороды-гриль, обычная тяжёлая сковорода тоже прекрасно справится — главное, хорошо её разогреть.

Если вы задумали разгрузиться, можно обойтись и без хлеба, а подать такую закуску, например, с яйцом — это очень здорово работает. Цукини — прекрасная штука: когда молоденький, он хорош и сырой, когда

Уксус можно взять и бальзамический, а главное здесь, конечно, качество мяса!

Вот и наступила долгожданная пора пикников и шашлыков на природе. Поэтому сегодняшний рецепт стейка из семги на гриле придется очень даже кстати. Итак, как же приготовить стейк из семги на гриле? Рыбу