В настоящее время по всему миру и в нашей стране набирает популярность вегетарианство. Как раз для последователей этого движения наше сегодняшнее блюдо. Бутерброд для вегетарианцев удобно брать с собой для быстрого перекуса на работе или на отдыхе. Кроме того, такой бутерброд полезен для нашего здоровья, так как содержит только овощные ингредиенты, такие как капуста, морковь, свекла, лук шалот и авокадо. Поэтому ваш перекус будет не только быстрым и вкусным, но и здоровым. Заправку для такого бутерброда делаем на основе йогурта, добавив к нему горчицу, соль, перец и немного лимонного сока. Что-то подсказывает, что такой бутерброд найдет своих почитателей не только среди вегетарианцев! Будьте здоровы!
