+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Бутерброд для вегетарианцев

Бутерброд для вегетарианцев
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Шалот можно заменить зеленым луком. Если нет уксуса белого вина, возьмите яблочный уксус.

Пищевая ценность блюда

627
кКал
26%
Белки25 г
Жиры35 г
Углеводы48 г
% от дневной нормы
6 %
7 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для заправки
¼ шт.
2 ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Основные
2 куска
100 г
50 г
½ шт.
½ шт.
½ шт.
¼ шт.
¼ шт.
2 ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
¼ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Капусту тонко нашинковать.
Капусту тонко нашинковать.
На весь экран
Шалот почистить, нарезать полукольцами и добавить к капусте.
Шалот почистить, нарезать полукольцами и добавить к капусте.
На весь экран
Посыпать овощи щепоткой соли и сахара, перетереть их руками, так чтобы капуста дала сок, и дать немного постоять.
Посыпать овощи щепоткой соли и сахара, перетереть их руками, так чтобы капуста дала сок, и дать немного постоять.
На весь экран
Свеклу и морковь почистить, натереть на крупной терке и добавить к капусте с луком.
Свеклу и морковь почистить, натереть на крупной терке и добавить к капусте с луком.
На весь экран
Сбрызнуть овощи уксусом, перемешать и дать постоять.
Сбрызнуть овощи уксусом, перемешать и дать постоять.
На весь экран
Из половинки лимона выжать 3 ч. ложки сока.
Из половинки лимона выжать 3 ч. ложки сока.
На весь экран
Приготовить заправку: соединить йогурт с горчицей, посолить, поперчить и перемешать, затем влить 1 ч. ложку лимонного сока и еще раз перемешать.
Приготовить заправку: соединить йогурт с горчицей, посолить, поперчить и перемешать, затем влить 1 ч. ложку лимонного сока и еще раз перемешать.
На весь экран
Измельченные овощи перемешать с заправкой.
Измельченные овощи перемешать с заправкой.
На весь экран
Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и обжарить хлеб с двух сторон.
Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и обжарить хлеб с двух сторон.
На весь экран
Сыр нарезать тонкими хлопьями.
Сыр нарезать тонкими хлопьями.
На весь экран
Мякоть авокадо вынуть ложкой, размять, сбрызнуть оставшимся лимонным соком, посолить, поперчить.
Мякоть авокадо вынуть ложкой, размять, сбрызнуть оставшимся лимонным соком, посолить, поперчить.
На весь экран
На кусок хлеба выложить размятый авокадо и заправленные овощи, сверху разложить кусочки сыра, накрыть вторым куском хлеба и сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin.
На кусок хлеба выложить размятый авокадо и заправленные овощи, сверху разложить кусочки сыра, накрыть вторым куском хлеба и сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить

В настоящее время по всему миру и в нашей стране набирает популярность вегетарианство. Как раз для последователей этого движения наше сегодняшнее блюдо. Бутерброд для вегетарианцев удобно брать с собой для быстрого перекуса на работе или на отдыхе. Кроме того, такой бутерброд полезен для нашего здоровья, так как содержит только овощные ингредиенты, такие как капуста, морковь, свекла, лук шалот и авокадо. Поэтому ваш перекус будет не только быстрым и вкусным, но и здоровым. Заправку для такого бутерброда делаем на основе йогурта, добавив к нему горчицу, соль, перец и немного лимонного сока. Что-то подсказывает, что такой бутерброд найдет своих почитателей не только среди вегетарианцев! Будьте здоровы!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.