Стейки из семги на гриле с чесноком и помидорами

Время приготовления 30 мин

Описание рецепта

Вот и наступила долгожданная пора пикников и шашлыков на природе. Поэтому сегодняшний рецепт стейка из семги на гриле придется очень даже кстати. Итак, как же приготовить стейк из семги на гриле? Рыбу необходимо предварительно разделать на куски, промыть и обязательно обсушить, чтобы не осталось излишка влаги. Затем буквально на несколько минут маринуем рыбку в оливковом масле с солью и смесью перцев. А пока рыба маринуется, подготовим овощи, с которыми будем подавать стейки. Чеснок нарезаем на полоски и обжариваем на гриле по 3–4 мин. с каждой стороны, помидоры черри также отправляются на гриль только целиком, можно прямо на веточке. Также отлично подойдут для гарнира к рыбе запеченные на гриле баклажаны, цукини и болгарский перец. Отправляем на гриль к овощам и половинки лимона, которые используем позже. При жарке стейка из семги на гриле важно не передержать рыбу на огне, иначе она станет сухой и не такой вкусной. Как хорошо, что рецепт стейка из семги на гриле представлен с фото и можно увидеть, какими аппетитными и красивыми с поджаренными полосочками получаются стейки. Просто пальчики оближешь! Готовые стейки сбрызгиваем соком из половинок лимона и подаем с приготовленными овощами и рисом. Теперь вы точно знаете, как пожарить стейк из семги на гриле, чтобы получилось ну очень вкусно, тем самым приятно порадовав ваших родных и друзей. А делать стейк из семги на гриле борк одно удовольствие!

Пищевая ценность

  • Белки51г
    56.67% от дневной нормы
  • Жиры35г
    43.75% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории588кКал
    24.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Отзывы пользователей по рецепту

Добавить отзыв
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Инна Хохлова
103🔥
пользователя каждый день изучают этот рецепт

Поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим

Добавить отзыв
Фотография блюда пользователя
А
Анна

Шаги рецепта

  • Подготовка Лимоны разрезать пополам.
    Лимоны разрезать пополам.
  • Шаг 1 Головку чеснока нарезать толстыми пластинками.
    Головку чеснока нарезать толстыми пластинками.
  • Шаг 2 Положить лимоны разрезом на гриль, рядом — чеснок и черри на веточках, все обжарить.
    Положить лимоны разрезом на гриль, рядом — чеснок и черри на веточках, все обжарить.
  • Шаг 3 Рыбу вымыть и просушить бумажным полотенцем, поперчить, посолить, сбрызнуть оливковым маслом.
    Рыбу вымыть и просушить бумажным полотенцем, поперчить, посолить, сбрызнуть оливковым маслом.
  • Шаг 4 Обжаривать семгу с обеих сторон по 3−4 минуты.
    Обжаривать семгу с обеих сторон по 3−4 минуты.
  • Шаг 5 Базилик измельчить.
    Базилик измельчить.
  • Шаг 6 Готовую рыбу сбрызнуть оливковым маслом, соком прожаренного лимона, посыпать базиликом.
    Готовую рыбу сбрызнуть оливковым маслом, соком прожаренного лимона, посыпать базиликом.
  • Шаг 7 Подавать с поджаренными помидорами и чесноком.
    Подавать с поджаренными помидорами и чесноком.

Уже приготовили?

517
0
Каждый день этот рецепт изучают 54 пользователя — поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим
Загрузите фото PNG, JPG до 10 MB

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Tatjana

    😋

    • Елена-Аленка

      Нам часто приходиться делать семгу на гриле ,так как готовим ее в своем заведении.Клиетам очень нравится ,когда подают ее с соусом из сметаны ,лимонного сока ,зернистой французской горчицы,мелко нарезанных помидор и оливкового масла,много мелко нарезанной зелени! Попробуйте ,очень вкусно!!!

      Оставить комментарий