Спагетти с мидиями и сыром

2 ч 55
Дагестанский хинкал
Хинкал (не путать с хинкали) — традиционное блюдо Кавказа. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом дагестанского хинкала, которым когда-то со мной любезно поделилась коллега, родом как раз из Дагестана. В каждом селении
ВикторияS
54
Черные спагетти с морепродуктами и сырным соусом
Вороне как-то Бог послал кусочек сыра...
Ну, не вороне, а мне. И не сыр - он у меня в холодильнике всегда имеется. Хотя сыр в этой истории тоже фигурирует :)
Разжилась я тут свежей пастой с чернилами каракатицы и, конечно же, р
Bukashka 107
1 ч 511
Канапе с креветкой, гуакомоле и лаймом
Для этого рецепта лучше всего подойдут хлебцы "Шведские".
Fazer
2 ч 20 м544
Лазанья с рагу болоньезе (ragù alla bolognese), грибами и моцареллой
Сколько раз ела лазанью, но, увы, ни разу еще ее не готовила. Это – мой первый опыт, которому предшествовало изучение всё и вся))))). Не судите строго.
Вариант выбрала классический, добавив к нему лишь дополнитель
Мальва
560
Фаршированные мидии, запеченные под картофельной корочкой (cozze riso e patate al forno)
Типичное блюдо с юга Италии... Существуют варианты этого рецепта, с добавлением помидоров в слои между картофелем и мидиями, нафаршированными рисом. Мне очень понравился вариант этого блюда, как его представил Бадди Валастро (Budd
burro.salvia
