Пироги, расстегаи

Не обязательно брать именно черный перец, подойдет любой другой свежемолотый.

Расстегай — русский печеный «расстегнутый» пирог, он может быть разным по форме, размеру и начинке, но характерной чертой для него является открытая серединка, которая служит не только для лучшего пропекания,

Готовим аппетитный расстегай с рисом и лососем!