Рецепты
Запеканка с картофелем и куриной грудкой
Вкуснейшее сытное блюдо для ужина без особых затрат и хлопот.
Екатерина
Вкуснейшее сытное блюдо для ужина без особых затрат и хлопот.
Запеканка с мясным фаршем – одно из самых вкусных и простых блюд, которое трудно испортить, поскольку оно готовится из рубленого фарша, а, значит, блюдо всегда хорошо пропечется. Самый простой рецепт мясной запеканки в духовке – мясо, прослоенное картофелем или макаронами. Таким блюдом можно накормить всю семью, и никто не выйдет из-за стола голодным.
Каждая хозяйка знает, как приготовить мясную запеканку из простых продуктов – для этого фарш обжаривается с луком и специями, отдельно готовится картофель, макароны или крупа, пассируются овощи, тщательно моются и нарезаются фрукты. Запеканка мясная в духовке получается очень вкусной и нежной, а чтобы сделать ее сочнее, нужно обязательно полить блюдо перед подачей на стол сметаной, томатным соусом или соусом бешамель. Когда мы готовим мясную запеканку, можно взять свинину, курицу, говядину, телятину, куриные потроха, индейку, ветчину, колбасу, салями и печенку. Для этого блюда подойдут все виды мясных продуктов – главное их вкусно смешать и заправить!
Самая простая запеканка – мясной фарш, смешанный с капустой, макаронами, кукурузой, рисом и яблоками. Мясные запеканки из фарша (фото смотрите в нашем разделе) лучше усваиваются и подходят детям, а если их оригинально украсить, то можно смело подать такое блюдо на праздничный стол. Среди фоторецептов мясных запеканок рекомендуем освоить запеканку «Болоньезе» с баклажанами и чесноком, запеканку из куриного филе и цветной капусты, запеканку с пельменями и шампиньонами и гратен с цуккини и телятиной. Изысканная кухня может быть очень простой и демократичной!