Куриные грудки

Террин из куриной грудки

Этот террин может быть как повседневным, так и праздничным вариантом закуски. Вкус его пикантный благодаря наполнителям (оливкам, фисташкам, вяленым в масле томатам) и специям. Вы можете выбрать добавки по своему вкусу, только они

Куриные рулетики к новогоднему столу

Рулетики получаются сочными внутри и с хрустящей корочкой снаружи — бекон при запекании вытапливается и буквально обволакивает мясо. Начинка из помидора и сыра остаётся внутри, не растекается, и каждый кусок на разрезе выглядит ак

Запеченная курица барбекю

Один противень, никакой суеты с гарниром — грудки запекаются прямо на овощах и пропитываются тем же кисло-сладким соусом. Корочка от гриля получается плотной, а внутри мясо остаётся сочным.

Куриная грудка с овощами

Рецепт из старого журнала «Школа кулинара» 2011 года — и до сих пор один из моих любимых быстрых ужинов.