Безглютеновый

Безглютеновые блины с банановым крем-чизом

Рисовая мука делает блины чуть плотнее пшеничных, зато они не рвутся при переворачивании и хорошо держат форму. Банановый крем-чиз получается мягким и в меру сладким — без лишнего сахара, потому что спелый банан сам по себе достат

Безглютеновые гречневые оладьи с джемом

Эти оладьи приготовлены без пшеничной муки и отлично подойдут тем, у кого аллергия на глютен. Рисовую муку можно заменить крахмалом.

Шоколадный торт без муки

Густой, тёмный, с хрустящей корочкой и влажной серединой — этот торт не нуждается в муке.

Безглютеновый салат с рисовой вермишелью

Этот салат выручает, когда хочется чего-то сытного, но без тяжести. Рисовая вермишель с курицей, хрустящий перец и огурец, кислая лимонная заправка с карри — всё складывается быстро и без лишних усилий.

Рисово-кукурузный кекс

Безглютеновый кекс с вяленой клюквой из кукурузной и рисовой муки. Вместо клюквы можно добавить изюм или другие сухофрукты. Также сюда можно добавить семечки или отруби. Так будет еще полезнее.