Тарт с хурмой

Это блюдо готовит сегодня Андрей Сергеевич Кончаловский:

— Яйца бенедикт — это яйца пашот под соусом голландез, которые французы подают на бриоши. Бриошь сладковатая, и в сочетании с кисленьким соусом и яй

В рецепте используется мягкий итальянский сыр, который при желании можно заменить на творог или творожную массу.