Гратен дофинуа с черным трюфелем

Гратен Дофинуа с семгой

Очень простой в приготовлении, но безумно вкусный: картофель варится в молоке, а затем запекается в духовке, с прослойкой семги!...ммм... Семги берем по вкусу 300-500г))))

Гратен "Дофинуа" с ветчиной

В основе рецепт из журнала "Гастрономъ". От себя только добавила ветчину.

Наивкуснейший картофельный гратен ("Дофинуа")

Предательски вкусно, НО ЖИРНОЕ БЛЮДО!! Самое зимнее...самое простое..Вроде как и запеканка обычна, но есть в ней что то особенное... Кстати, я вычитала, что это блюдо подают зимой на горнолыжных курортах Франции...Это так сказать

Гратен дофинуа

Картофель в сливках — проще некуда, но результат всегда удивляет: нежная, почти тающая текстура внутри и румяная корочка сверху.

Картофельный гратен Дофинуа (Gratin Dauphinois)

Совсем недиетично — но как же это вкусно. Нежный, тающий картофель в сливках затягивает с первой ложки.