Яйцо пашот с уксусом

Овощной салат с яйцом пашот и пармезаном

Свежий, лёгкий и при этом неожиданно сытный — этот салат меня всегда выручает, когда хочется чего-то вкусного без лишних калорий. Хрустящие овощи, солоноватый пармезан и нежное яйцо пашот с жидким желтком — всё вместе складывается

Макароны с мясным соусом и яйцом пашот

Макароны лучше взять какой-нибудь необычной формы, например крупные ракушки. Твердый сыр подойдет с сильным запахом, что-нибудь типа пекорино. При желании можно приготовить не одно, а несколько яиц пашот.

Булочка с яйцом пашот и беконом под соусом голландез

Соус голландез очень популярен во французской кухне, с ним можно подавать не только яйца, но и, например, спаржу. Вместо бекона подойдет сало, а булочку можно взять любую, какая есть под рукой.

Стейк с руколой

Уксус можно взять и бальзамический, а главное здесь, конечно, качество мяса!