Легкий овощной салат с яйцом пашот
Описание рецепта
Замечательное диетическое блюдо и отличный гарнир к мясу!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- капуста пекинскаяпо вкусу
- огурцыпо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
- пармезанпо вкусу
- яйцо1шт.
- оливковое маслопо вкусу
- приправапо вкусу
- бальзамический уксуспо вкусу
- уксуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории47кКал1.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Измельчить пекинскую капусту, огурец, зеленый лук. Перемешать, посолить, заправить оливковым маслом, лимонным соком, посолить, добавить приправы. Натереть на мелкой терке Пармезан и присыпать салат. Готовим яйцо пашот: закипятить воду, добавить в воду соль и чайную ложку уксуса. Яйцо должно быть очень свежим. Разбиваем яйцо в маленькую мисочку, стараясь его не повредить. Аккуратно вливаем яйцо в кипящую воду и варим минуты 3-4. На салат выкладываем яйцо пашот. Салат готов!
Автор рецепта
Что готовим
- салат с огурцом и яйцом
- салат с капустой и яйцом
- салат с яйцом
- салат с капустой и огурцом
- салат из капусты
- салат с зеленым луком
- салат из пекинской капусты и огурцов
- салат с уксусом
- пп-рецепты из яиц на завтрак
- салат без яиц
- салат с луком и яйцом
- салат с пекинской капустой и яйцом
- салат из огурцов и лука
- салат с маслом
- салат из огурцов
- приправы
- яйцо пашот
Похожие рецепты
Последние новости
Можно ли совсем отказаться от средств для мытья посуды в пользу горчицы и соды? Эксперт Шихов дал неожиданный ответ
Угощаю всех "синнабонами" даже в пост — следую рецепту от шеф-повара Кудряшова: получились идеальными
Не весь цикорий одинаково полезен — о чем говорит насыщенность этого бодрящего напитка
Комментарии
10Туки-туки,а вот и я.Салат я не делала,но.....Ольчик не поверишь,я прочитала все внимательно,все по инструкции:)))и у меня получилось яичко:)))ура.Спасибо,моя ты хорошая.
Ой,Оль я вчера попыталась сделать яйца,получилось что-то очень смешное,ничего не получилось.Я ж рецепт то твой не прочитала,теперь буду знать как правильно делать.
Какой салатик чудесный!
На сайте есть хороший видео-рецепт приготовления яйца-пашот с помощью пищевой пленки. Я пробовала по-разному, и на мой взгляд так удобнее всего.
Легко и быстро! Думаю, что время приготовления - 15 мин. 5!