Кондитерское изделие, напоминающее пастилу или суфле, обрело популярность в нашей стране после
Кондитерское изделие, напоминающее пастилу или суфле, обрело популярность в нашей стране после
Чили кон карне известно многим благодаря своей остроте и сытности. Это мексиканско-техасское блюдо
Американская кухня подарила миру десерты, которые сейчас можно встретить в меню практически любого
Как часто, находясь на кухне, вы задаетесь спорными вопросами касаемо кулинарии? В попытках
Первые рецепты тыквенного пирога появились в XVII веке в английских поваренных книгах. Но блюдо
Во многих странах есть рецепты традиционной выпечки с яблоками. В Австрии, Германии, Венгрии и Чехии
Итальянская кухня известна разнообразием вкусных домашних блюд, которые часто готовят из того, что
Полента — традиционное блюдо из кукурузной муки, распространенное в северной части Италии. Его можно
Наверняка вы уже пробовали одну из вариаций знаменитого торта «Шварцвальд» («Черный лес»), ведь
С чего начинается история одного блюда? С рецепта, который однажды появился в знаменитом регионе на
Отношение к этому блюду сложилось противоречивое. Гурманы говорят, что у тартара чистый, ничем не
Для приготовления этого изысканного десерта вам понадобятся только два главных ингредиента — яичные
Шурпа, шорпа, чорпа, шурпо — все это названия одного из самых древних блюд в мире, дошедшего до нас
В переводе с турецкого «рахат-лукум» означает «кусочки удовольствия». Впрочем, даже глубокое знание
Сейчас в магазинах можно найти шоколад с любыми вкусами, даже низкокалорийный без сахара или
Досадные промахи с выпечкой случаются даже у самых опытных хозяек. Основание пирога пригорает, а
Вегетарианская кухня может и должна быть интересной, разнообразной и вкусной. Для этого в арсенале
В Средней Азии говорят, что если вы сумели приготовить настоящий плов, то без труда справитесь с
Уникальность грузинской кухни в том, что блюда готовятся из простых натуральных продуктов, которые
Пахлава без преувеличений является самой популярной и любимой восточной сладостью. В ней соединились
Чечевица — древнейшее бобовое растение, ее начали выращивать еще в Древнем Египте, и даже в Библии
Название «бискотти» хорошо знакомо всем поклонникам итальянской кухни. Это один из самых знаменитых
Соленая рыба — бесподобный деликатес, который украсит любой праздничный стол. Сегодня найти ее
Гарбанзо, чикпи, пуа шиш, нохат… Так у разных народов называется нут, он же турецкий горох. Один из
Бисквитный рулет «Рождественское полено», или «Бюш де Нюэль», — главное сладкое угощение, которое
Паштет — классический деликатес, достойно представляющий французскую кухню в мировой кулинарной
Торт «Монастырская изба» оправдывает свое название, поскольку он действительно похож на избушку,
Когда мы говорим об Испании, сразу вспоминаются коррида, фламенко и паэлья — аппетитная, яркая, с
Тающий во рту песочный корж, нежный лимонный крем и шапка воздушного безе — это и есть лимонный