Любой, кто хотел бы поесть типичный португальский суп, должен однажды попробовать «Кальдо Верде». Для оригинального Caldo Verde нужен специальный листовой сорт капусты (порт. Couve Galega). Не нашла я ее у нас в продаже, поэтому перепробовала разные варианты: капуста белокочанная, краснокочанная, а лучшей альтернативой являются листья кольраби (и я остаюсь при своем мнении). Они доступны для покупки в каждом супермаркете или на рынке. Для большинства они являются отходами. У меня сегодня вариант с савойской капустой. А еще суп знаменателен тем, что в его состав входит знаменитая колбаса чоризо. Приглашаю!
Белки | 12 г |
Жиры | 22 г |
Углеводы | 39 г |
600 г |
3 ст. л. |
100 г |
2 зубчика |
100 г |
1 ч. л. |
1 ½ л |
по вкусу |
Кажется, что роллы и суши — не та пища, которую «одобряют» специалисты. Но диетолог Марьяна Джутова
В моркови много клетчатки, бета-каротина, витаминов и минералов, при этом мало калорий. Данный
Кетодиета является одной из самых популярных. Многим людям она нравится по той причине, что при
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Неожиданно на шаге 5 в супе появилась морковь. Когда ей закладывали?
Морковь варилась в бульоне и была использована для украшения. Не проподать же добру))
Вкусный осенний супчик 😋🍵
Спасибо, Аленочка 🌼🌻🌺
Викуль, твой рецепт по мне, обожаю 😋 овощные супы... Но с мяком ☝️ Очень вкусно 😋 чоризо вообще в тему 👍 савойской капусты у нас нет, да и ладно 😂 заменим. Вкууусно 👌
Викусик, я сделала вывод, что лучше всего подходят таки листья кольраби🌱 (они нежные и хорошо сочетаются с нежным шелковистым супчиком. Ещё мангольд подойдёт🌿) 😊спасибочки 🤹♀️😍