Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт а-ля "Пражский"

Торт а-ля "Пражский"
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Испробован многократно. Очень выручает на праздниках, когда мало времени на приготовление десерта.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для коржей:
1. Яйца - 2шт
2. Сахар - 1 стакан
3. Сметана 20% - 200 гр
4. Мука - 1,5 стакана
5. Сода - 1 ч.л. + уксус
6. Сгущенное молоко - 200гр (1/2 банки)
7. Какао порошок - 1 ст.л
Для крема:
1. Масло сливочное - 200гр
2. Сгущенное молоко - 200гр (1/2 банки)
3. Тертый шоколад для посыпки.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
96477 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Крем взбиваем до пышности. Промазываем коржи и сверху посыпаем тертым шоколадом. Есть можно сразу. Этот торт не требует пропитки.
На весь экран
шаг 2
После выпекания коржи остудить.
На весь экран
шаг 3
Испеченный корж осторожно вынимаем на деревянную доску. И форму после выпекания обязательно моем и высушиваем. Смазываем жиром и выливаем вторую часть теста.
На весь экран
шаг 4
Во вторую часть теста добавляем какао.
На весь экран
шаг 5
Смазываем форму для выпечки жиром и выливаем в неё 1/2 часть теста. Выпекаем до готовности коржа (пробовать готовность деревянной шпажкой, спичкой)
На весь экран
шаг 6
Потом добавляем 1/2 банки сгущенного молока (! молоко должно быть обязательно натуральное, без растительных примесей). Тесто получается как на оладьи.
На весь экран
шаг 7
Смешиваем яйца, сахар, сметану, соду и муку до однородной массы.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Алла
Алла
08.11.2010 20:33:54

а сметану кефиром заменить можно?

Маринка
Маринка
27.10.2010 22:46:23

Очень вкусный и быстрый торт. Оценка 5+! Буду делать еще и еще!

irusia
irusia
29.10.2010 10:36:39
Маринка,

Маринка, очень рада, что понравился и пригодился этот рецепт, пользуйтесь, на здоровье :)

LadySV
LadySV
02.10.2010 21:54:13

Спасибо за рецепт! Когда нужно приготовить быстро и вкусно, то это отличный вариант!

irusia
irusia
03.10.2010 12:21:01
LadySV,

LadySV, на здоровье!!!