Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Домашний хлеб с пармезаном и тимьяном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
47332
6
Реклама
Рецепт дня

Батон

Батон
Подготовка
2 часа
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Дорогие кулинары, предлагаю вам рецепт домашнего батона!

Пищевая ценность порции

298
кКал
12%
Белки8 г
Жиры9 г
Углеводы48 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
330 г
1 ч. л.
½ ч. л.
1 ч. л.
210 мл
30 мл
10 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Смешиваем муку, дрожжи, сахар и соль.
Смешиваем муку, дрожжи, сахар и соль.


На весь экран

# шаг 2/6

Добавляем теплую воду и растительное масло.
Добавляем теплую воду и растительное масло.


На весь экран

# шаг 3/6

Замешиваем тесто и ставим на 2 часа подходить.
Замешиваем тесто и ставим на 2 часа подходить.


На весь экран

# шаг 4/6

Из теста формируем 2 шара. Каждый раскатываем в овал. Затем скручиваем и защипываем края.
Из теста формируем 2 шара. Каждый раскатываем в овал. Затем скручиваем и защипываем края.


На весь экран

# шаг 5/6

Выкладываем на противень с бумагой и делаем на батонах надрезы.
Выкладываем на противень с бумагой и делаем на батонах надрезы.


На весь экран

# шаг 6/6

Ставим в духовку при 200°C, выпекаем примерно 35 минут. На низ духовки ставим воду. По готовности смазываем батоны сливочным маслом.
Ставим в духовку при 200°C, выпекаем примерно 35 минут. На низ духовки ставим воду. По готовности смазываем батоны сливочным маслом.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 7
Отправить
Лина
Лина
2 года назад

Приготовила батон по вашему рецепту.
На два часа, что тесто подходило, его нужно было чем-то накрывать? У вас об этом ничего не написано и у меня тесто за это время подсохло.
Ну и сами батоны получились маленькими, возможно, так и задумано, а возможно, тесто плохо поднялось.
В целом по вкусу понравилось.
Спасибо за рецепт, фото прикрепила.

Ирина
Ирина
2 года назад
Лина,

Добрый день! Да я тесто всегда накрываю крышкой или хотя бы полотенцем.

Лина
👍
1
Лина
2 года назад
Ирина,

Ок, буду иметь в виду, спасибо.

Наталья
Наталья
2 года назад

Жаль, что нет фото разреза( так и не понятно, какой он внутри

Лина
Лина
2 года назад
Наталья,

Добавила фото в разрезе, как по крайней мере, получилось у меня =)

Наталья
Наталья
2 года назад
Лина,

Интересный мини батон) по фото, вроде, пропекся 👍

Лина
👍
1
Лина
2 года назад
Наталья,

Да, пропекся =)

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.