Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из инжира с моцареллой

Салат из инжира с моцареллойhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0000/1557/1557-ed4_wide.jpg?14716226772010-01-03T06:04:00+03:00True
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

То, что сочетание сыра с курагой, сушеным инжиром, орехами — это вкусно, я поняла еще лет в десять в Тбилиси. Рокфор со свежей грушей мне дал попробовать муж, а оттуда и возник салат с моим любимым инжиром и моцареллой.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для заправки
1 шт.
60 мл
2 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Основные
8 шт.
6 шт.
1 пучок
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
192221 ed4 square150
126086 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Из лимона выжать сок.
Из лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 2
Приготовить заправку: оливковое масло соединить с лимонным соком и бальзамическим уксусом, добавить соль и перец, все перемешать.
Приготовить заправку: оливковое масло соединить с лимонным соком и бальзамическим уксусом, добавить соль и перец, все перемешать.
На весь экран
шаг 3
У инжира срезать плодоножки и нарезать его кружками.
У инжира срезать плодоножки и нарезать его кружками.
На весь экран
шаг 4
Уложить нарезанный инжир в один слой на большое блюдо, посыпать тимьяном и майораном, полить заправкой. Затянуть пленкой и поставить на час в холодильник.
Уложить нарезанный инжир в один слой на большое блюдо, посыпать тимьяном и майораном, полить заправкой. Затянуть пленкой и поставить на час в холодильник.
На весь экран
шаг 5
Достать инжир из холодильника и выложить на него моцареллу, разломив каждую пополам.
Достать инжир из холодильника и выложить на него моцареллу, разломив каждую пополам.
На весь экран
шаг 6
Полить салат заправкой, в которой мариновался инжир, и посыпать листьями базилика.
Полить салат заправкой, в которой мариновался инжир, и посыпать листьями базилика.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Ирина
Ирина
10.10.2011 21:04:59

очень вкусный салат но мне больше понравился с сухим базиликом нежели со свежим