Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кексы по маминому рецепту.

Кексы по маминому рецепту.
Кексы по маминому рецепту.
23982 ed4 square100
Кексы по маминому рецепту.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я перепробовала много разных рецептов маффинов, кексов, но у меня, какой бы я рецепт не выбрала всегда тесто получается бисквитным, а моя мамулечка постоянно печет вот такие вот кексики. Тесто у них получается нежнейшее, как крем, до выпечки, а после выпекания получаются вкусненькие мягкие песочные кексики. Вот и я решила попробовать их испечь...и...наконец-то у меня получились именно такие кексики, как я хотела, из песочного теста, а не из бисквитного:)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:

250 гр.маргарина

200 гр.сахара

4 яйца

400 гр.муки

щепотка соли

1 ч.л.соды

ванилин

Для глазури:

3 ч.л.какао

3 ч.л.сахарной пудры

1,5 ч.л.воды

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
127942 ed4 square150
116315 ed4 square150
116313 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Размягченный маргарин взбить с сахаром, постепенно добавить остальные ингредиенты, замесить тесто ( если сильно густое тесто, то добавить немного молока).
Размягченный маргарин взбить с сахаром, постепенно добавить остальные ингредиенты, замесить тесто ( если сильно густое тесто, то добавить немного молока).
На весь экран
шаг 2
Готовое тесто разложить по формочкам для маффинов.Выпекать маффины при 200*С до готовности.
Готовое тесто разложить по формочкам для маффинов.Выпекать маффины при 200*С до готовности.
На весь экран
шаг 3
Выпеченные кексики остудить.
Выпеченные кексики остудить.
На весь экран
шаг 4
Для глазури смешать какао, пудру и воду, хорошо перемешать.
Для глазури смешать какао, пудру и воду, хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 5
Остывшие кексы украсить глазурью, охладить и можно пить чай:)
Остывшие кексы украсить глазурью, охладить и можно пить чай:)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
ღᏜஐВитусикஐᏜღ
ღᏜஐВитусикஐᏜღ
29.10.2011 14:13:15

Первый раз делала кексы по вашему рецепту.Очень понравились.Спасибо за рецепт.

Татьянка
Татьянка
29.10.2011 15:18:08
ღᏜஐВитусикஐᏜღ,

Рада что Вам понравились:)))Спасибо за фотоотчетик:)))

Vicvic
Vicvic
29.06.2011 15:05:44

Танюша, сегодня попробую по вашему рецептику сделать кексики! уж очень мне ваше описание понравилось,я тоже такие кексики люблю,чтоб не бисквитные, надеюсь получатся) вам 5-ка за рецепт!;)

Татьянка
Татьянка
29.06.2011 16:57:57
Vicvic,

Спасибо:)Уверяю Вас, Вам понравится, жду фотоотчет:)

Vicvic
Vicvic
29.06.2011 19:40:47
Татьянка,

не могу подобрать даже нужных слов,чтоб выразить свои эмоции, я просто в восторге от кексов, и вся моя семья тоже!! это именно те кексы какие я и хотела, хрустященькие сверху..сделала на все вкусы кексы и с вишней, и шоколадный, и с изюмом...понравились все! Танюша спасибо за рецептик, буду делать теперь только по нему!!если б можно было поставить еще одну 5 я б поставила)))а еще, давай на ты?=)

Татьянка
Татьянка
30.06.2011 03:22:43
Vicvic,

Рада что тебе понравился рецепт, даже очень рада:)))Я тоже делаю только эти кексы, другие просто не признаю, хрустящие снаружи и мягкие внутри...ммм...:))))А у тебя просто классные кексы получились, судя по фотоотчетику, мне нравится:))

Aygun
Aygun
23.06.2011 10:50:43

Хочу уточнить насчет глазури: варить нужно? сколько и как?Спасибо!

Татьянка
Татьянка
23.06.2011 14:18:10
Aygun,

Нет, глазурь варить не нужно, просто перемешать до однородной консистенции...

Мария KMW
Мария KMW
07.06.2011 02:11:35

Красивые такие...и фото очень классные вышли! 5+1

Татьянка
Татьянка
07.06.2011 11:06:53
Мария KMW,

Благодарю, за отзыв о моем рецепте:)

Akisha
Akisha
06.06.2011 17:32:29

Таня, спасибо за рецепт! Очень домашний и вкусный!))

Татьянка
Татьянка
07.06.2011 11:06:12
Akisha,

Не за что буду рада если воспользуетесь рецептом:)

Показать еще комментарии