Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Бризоли"Пир из ничего"

Бризоли"Пир из ничего"
Бризоли"Пир из ничего"
Бризоли"Пир из ничего"
Бризоли"Пир из ничего"
25734 ed4 square100
Бризоли"Пир из ничего"
Бризоли"Пир из ничего"
Бризоли"Пир из ничего"
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
7 персон
 
ОПИСАНИЕ
Бывает так,что к Вам пришли гости,а в холодильнике "мышь повесилась"и кроме гарнира ввиде макарон или картофеля подать к столу нечего.Тут вы вспоминаете,что в морозилке у вас прохлаждается небольшой пакетик мясного фарша,приготовив который,вы сможете накормить двоих,ну в лучшем случае отсилы троих человек.Чем же кормить остальных?Именно такая ситуация и породила этот нехитрый,но очень выгодный рецепт.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500-600 г-мясного фарша(лучше куриный)
1 средний кабачок.
1 луковица.
2 зубчика чеснока.
3-4 ломтя белого хлеба(батон).
2 яйца.
по 1столовой ложке крахмала и муки.
соль,перец по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук и чеснок мелко нарубить,кабачок очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 2
Хлеб размочить в молоке(или в воде) и добавить к овощам вместе с фаршем. Ввести яйца,муку и крохмал. Посолить поперчить и хорошо вымесить. У полученного фарша должна быть консистенция густой сметаны.
На весь экран
шаг 3
В сковороду налить растительное масло и хорошо разогреть.Бризоли выкладывать на сковороду большой ложкой,равномерно разравнивая обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 4
Из такого колличества продуктов у меня получается 14-15 Бризолей размером с лодонь. Прятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Оксанка
Оксанка
10.07.2011 00:23:32

По фото, подумала, что это драники.) а тут такие интересные мясные то ли котлетки, то ли отбивные. 5 за смекалку и находчивость.) и голос за интересный рецепт)!

Глеб
Глеб
06.09.2011 15:26:54
Оксанка,

спасибо!

Lyudmilae
Lyudmilae
09.07.2011 22:39:19

Хороший рецепт! И название мне нравится.

Глеб
Глеб
06.09.2011 15:27:15
Lyudmilae,

спасибо!

Тата
Тата
09.07.2011 17:18:55

Отличный выход из сложной ситуации!5+

Глеб
Глеб
06.09.2011 15:27:44
Тата,

спасибо!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
09.07.2011 08:35:22

За творческий подход 5+1

Глеб
Глеб
06.09.2011 15:28:13
Лена
Лена
08.07.2011 18:16:52

Беру рецептик...5+1

Глеб
Глеб
06.09.2011 15:28:49
Лена,

на здоровье!

Показать еще комментарии