Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кекс "Желейное пиршество"

Кекс "Желейное пиршество"
Кекс "Желейное пиршество"
Кекс "Желейное пиршество"
Кекс "Желейное пиршество"
28133 ed4 square100
Кекс "Желейное пиршество"
Кекс "Желейное пиршество"
Кекс "Желейное пиршество"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для желе:
Любые фрукты,ягоды.(у меня киш-миш)
6 пачек желе(пачка расчитана на 300мл.воды),желательно брать желе разных цветов,например 2 п.красного,2желтого и 2зеленого
Для кекса:
1,5ст.муки.
3 яйца
0,5ст.молока
1,5ч.л.разрыхлителя
50мл.растительного масла
1 ст.сахара
ванилин

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яйца взбить с сахаром,добавить растительное масло,молоко перемешать.Затем всыпать просеянную муку с разрыхлителем и ванилин,хорошо перемешать.Форму смазать сливочным маслом(лучше брать форму с дыркой в середине),я форму смазывала маслом и присыпала манкой,так точно не пригорит и не приклеится.В форму вылить тесто и поставить в разогретую до 180гр.духовку,выпекать около 35-40 минут.Проверяйте шпажкой,втыкая ее ближе к центру форму.Достать кекс,дать ему остыть,вытащить из формы.
Яйца взбить с сахаром,добавить растительное масло,молоко перемешать.Затем всыпать просеянную муку с разрыхлителем и ванилин,хорошо перемешать.Форму смазать сливочным маслом(лучше брать форму с дыркой в середине),я форму смазывала маслом и присыпала манкой,так точно не пригорит и не приклеится.В форму вылить тесто и поставить в разогретую до 180гр.духовку,выпекать около 35-40 минут.Проверяйте шпажкой,втыкая ее ближе к центру форму.Достать кекс,дать ему остыть,вытащить из формы.
На весь экран
шаг 2
Делаем желейную заливку.Для начала из двух пачек желе приготовим желе.По рецепту который написан на пачке.Только воды берем на 50мл.меньше.То есть не 300мл.воды на одну пачку,а 250.Ну уж если вы совсем сомневаетесь с качестве желе то берите на 100мл.меньше,не 300 на пачку,а 200мл.воды.Заливаем желе водой,даем чуть остыть,а потом выливаем в форму в которой выпекали кекс.В желейный раствор ложим ягоды или мелкие фрукты.Отправляем в холодильник,до полного застывания.Если вы хотите использовать крупные фрукты,как яблоки,абрикос,ананас,то их лучше выкладывать на уже застывший первый слой желе,ну а мелкий ягоды и фрукты как виноград,клубника,малина,лучше ложить в не застывшее желе,в первый слой.
Делаем желейную заливку.Для начала из двух пачек желе приготовим желе.По рецепту который написан на пачке.Только воды берем на 50мл.меньше.То есть не 300мл.воды на одну пачку,а 250.Ну уж если вы совсем сомневаетесь с качестве желе то берите на 100мл.меньше,не 300 на пачку,а 200мл.воды.Заливаем желе водой,даем чуть остыть,а потом выливаем в форму в которой выпекали кекс.В желейный раствор ложим ягоды или мелкие фрукты.Отправляем в холодильник,до полного застывания.Если вы хотите использовать крупные фрукты,как яблоки,абрикос,ананас,то их лучше выкладывать на уже застывший первый слой желе,ну а мелкий ягоды и фрукты как виноград,клубника,малина,лучше ложить в не застывшее желе,в первый слой.
На весь экран
шаг 3
Когда первый слой желе уже застыл,разводим водой следующие две пачки желе,даем остыть,а затем наливаем на первый слой,не много,совсем чуть-чуть,примерно 1/3часть.Берем остывший кекс,переворачиваем его так,как он лежал в форме.Заднюю часть кекса много-много раз прокалываем зубочисткой,выкладываем его в форму,на еще не застывший второй слой желе(получается мы его положили в верх тормашками:))).Теперь выливаем на кекс оставшиеся 2/3 второго слоя желе.Выливаем очень аккуратно,по-тихоньку,не оставляя сухого места,так же уделите внимание и середине кекса,там где дырка.Ставим опять в холодильник.
На весь экран
шаг 4
Разводим водой оставшиеся 2 пачки желе.Достаем уже застывший кекс и выливаем на него остывшее желе.Ставим кекс в холодильник на ночь,ну или на часов 8-9.Кекс должен хорошо застыть,иначе он будет очень влажным.Достать кекс из холодильника,форму опустить на несколько секунд в кипяток,резко перевернуть на блюдо.Все,наслаждайтесь,приятного аппетита.
Разводим водой оставшиеся 2 пачки желе.Достаем уже застывший кекс и выливаем на него остывшее желе.Ставим кекс в холодильник на ночь,ну или на часов 8-9.Кекс должен хорошо застыть,иначе он будет очень влажным.Достать кекс из холодильника,форму опустить на несколько секунд в кипяток,резко перевернуть на блюдо.Все,наслаждайтесь,приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
♕Таня♕
♕Таня♕
07.09.2011 01:11:41

За красатууу!!!!!! Очень красиво!!!!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
07.09.2011 07:18:45
♕Таня♕,

Спасибо.

Olga VG
Olga VG
06.09.2011 18:03:36

Помню твое такое превосходное творение!!! Я же говорю, что ты умница!!!)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
07.09.2011 07:18:36
Olga VG,

Ольчик,мы сейчас с тобой будем как тебе маленькие обезьянки:)))я тебе-ты мне.А я вот считаю:)))что ты умница,вообщем будем обе хороши:)))

Olga VG
Olga VG
07.09.2011 07:25:36
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

вот вот!!! мне до умницы, такой как ты, далеко еще))))

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
07.09.2011 07:43:36
Olga VG,

аааа,Ольчик я сейчас под стол упаду:))))во первых думаю проснусь по-раньше что б всем ответить.Вчера что-то не грузились страницы,зависал е.д.:))А сегодня зашла,а у меня 50сообщений.Побыстрому думаю сейчас отвечу,пока ни кого нет,а то я как всегда как зацеплюсь с кем то и ля-ля-ля-ля-ля,уже и спать пора ложиться:)))Ну а во вторых,опять нет ты,нет я.Ольчик фотки у тебя аппетитные такие стали,чего только "Мильфей"твой стоит,да сих пор из головы не выходит:)))

Olga VG
Olga VG
07.09.2011 07:50:44
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

спасибки, Юленька;)

Olga VG
Olga VG
07.09.2011 08:11:27
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

а я голосую)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
07.09.2011 08:12:43
Olga VG,

я должна тебе сейчас язык показать:)а я пишу письмо админам,чтоб сняли с голосования:)

Olga VG
Olga VG
07.09.2011 08:15:53
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

я знаю)))) это тебе просто мое восхищение!!!))) и язык я тебе сейчас покажу ;Р))))

Домоседка-СонЯ♥
Домоседка-СонЯ♥
06.09.2011 12:39:40

Очень красиво!кекс-тортик получился!)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
07.09.2011 07:17:25
Домоседка-СонЯ♥,

Он влажный,легкий получился очень необычно.

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
06.09.2011 10:55:43

Привет! Красота!!! Ну ты и выдумщица!! :)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
07.09.2011 07:16:50
♥ОЛЯ :)♥,

Доброе утро:)