Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Желейно-бисквитный тортик "Вчерашнее удовольствие"

Желейно-бисквитный тортик "Вчерашнее удовольствие"
Желейно-бисквитный тортик "Вчерашнее удовольствие"
Желейно-бисквитный тортик "Вчерашнее удовольствие"
30012 ed4 square100
Желейно-бисквитный тортик "Вчерашнее удовольствие"
Желейно-бисквитный тортик "Вчерашнее удовольствие"
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Почему "Вчерашнее удовольствие"? Рассказываю : ждали гостей, испекла "Детские" пироженки, мой рецепт здесь http://www.edimdoma.ru/recipes/29710 выравнивала края и эти сладкие, вкуснючие "обрезки" отправила в холодильник. А на следующий день, я решила их куда-то пристроить. И соорудила вот такой желейно-бисквитный тортик. Сказать, что это получилось вкусно - значит не сказать ничего !!! Ярко выраженный вкус ягод, кусочки бисквита и апельсиново-сметанно-кокосовая серединка.М-мммм.....нет слов!! Если вы тоже захотите полакомиться такой нежностью, можете использовать любые соки или компот, любой бисквит или любимое печенье. Фантазируйте!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Сок вишневый (или
компот с ярко выраженным вкусом вишни) 200мл
Малиновый компот 200мл( у меня разведенное и процеженное, холодное малиновое варенье)
4ст.л. апельсинового сока
2ст.л.лимонного сока
80мл воды
200гр сметаны 15-20%
желатин 15гр ( с высокой плотностью, у меня Haas 250блюм )
4ст.л. кокосовой стружки
4ст.л. сахарной пудры
бисквит или печенье

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Замочить 5гр желатина в небольшом количестве вишневого сока на 2-3 минуты. Влить остальной сок и 1ст.л лимонного сока, надо чтобы вкус был кисло-сладкий.Если сок очень сладкий, добавьте лимонного сока больше. На дно формы выложить кусочки бисквита или печенья.
Замочить 5гр желатина в небольшом количестве вишневого сока на 2-3 минуты. Влить остальной сок и 1ст.л лимонного сока, надо чтобы вкус был кисло-сладкий.Если сок очень сладкий, добавьте лимонного сока больше. На дно формы выложить кусочки бисквита или печенья.
На весь экран
шаг 2
Залить соком с желатином. Поставить в холодильник до полного застывания (1-2 часа)
Залить соком с желатином. Поставить в холодильник до полного застывания (1-2 часа)
На весь экран
шаг 3
В сметану добавили кокосовую стружку, сахарную пудру.
В сметану добавили кокосовую стружку, сахарную пудру.
На весь экран
шаг 4
Замочили 5гр желатина в 80мл воды на 2-3 минуты, добавили апельсиновый сок. Смешали со сметаной. Вылили на первый слой. Отправили в холодильник.
Замочили 5гр желатина в 80мл воды на 2-3 минуты, добавили апельсиновый сок. Смешали со сметаной. Вылили на первый слой. Отправили в холодильник.
На весь экран
шаг 5
повторяем шаг 1, только с малиновым компотом. Можно заменить на любой другой. опять в холодильник на несколько часов.
повторяем шаг 1, только с малиновым компотом. Можно заменить на любой другой. опять в холодильник на несколько часов.
На весь экран
шаг 6
Перед тем как перевернуть желе на тарелку, подставьте дно формы под струю горячей воды на несколько секунд. Разрезаем и наслаждаемся! Очень нежно и вкусно!
Перед тем как перевернуть желе на тарелку, подставьте дно формы под струю горячей воды на несколько секунд. Разрезаем и наслаждаемся! Очень нежно и вкусно!
На весь экран
шаг 7
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
10.10.2011 23:39:18

МММ! Супер и ярко!

Диана
Диана
11.10.2011 00:44:17
ЮсяЮся,

спасибо!

Черешенка
Черешенка
10.10.2011 22:51:19

Буйство красок и вкуса!!! Голосую!!!

Диана
Диана
10.10.2011 23:05:38
Черешенка,

Спасибо, моя дорогая!

Альбина
Альбина
10.10.2011 17:53:58

Вкуснейшее вчерашнее удовольствие! Голосую))

Диана
Диана
10.10.2011 22:26:42
Альбина,

Спасибушки Альбиночка!

Оксанка
Оксанка
10.10.2011 17:36:27

Так красиво и ярко!!и думаю очень вкусно!!!!

Диана
Диана
10.10.2011 22:27:44
Оксанка,

Было очень вкусно и съедено сразу...

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.10.2011 13:50:59

Отпадное сочетание! Мой 12-й)

Диана
Диана
10.10.2011 13:51:59
Снежинка Татьяна,

спасибо, Танюша!

Показать еще комментарии