Компот с желатином

Нарезное пирожное «Клубника-пломбир»

Эти нежные воздушные пирожные по достоинству оценят любители сладенького: ванильный бисквит с кусочками клубники, нежный клубничный мусс на итальянской меренге и яркое клубничное компоте не оставят никого равнодушным. Это вкус пра

Нарезное пирожное «Медовик-абрикос»

Нежнейшие медовые пирожные с ароматной абрикосовой начинкой разнообразят праздничный стол. Это привычный нам медовик, только в современном исполнении. Такие пирожные хороши во всем: от вкуса до способов подачи. Их можно сделать за

Торт «Зимние чудеса»

На первый взгляд торт кажется сложным, но, поверьте, все просто! И Новый год бывает раз в году, поэтому можно постараться :)

Муссовое пирожное «Яркий праздник»

Новый год — яркий и волшебный праздник! Поэтому мы и стараемся приготовить что-то красочное, насыщенное, чтобы радовало глаз, а гости сказали: «Вау!» Это пирожное как раз из таких. Что вас в нем ждет? Контраст вкусов и целое обла

Жимолость в десертах

Честно говоря, я для себя жимолость открыла как ягоду, можно сказать, благодаря ТМ «Планета витаминов», и, как говорится, Остапа понесло. У меня в итоге получился неожиданно вкусный и полезный праздничный семейный ужин! Еще настой

Ванильный торт с ягодным компоте

Нежный ванильным бисквит, сливочный крем и отличное ягодное дополнение!

Торт "Клубничное сердце"

Сейчас в разгаре сезон клубники, а к тому же у меня появилась чУдная форма-рамка для выпечки или желе в виде сердца. Прелесть её заключается в том, что размер (диаметр) можно регулировать от 12 до 26 см и это очень здорово![http:

Клубничный торт-Шарлотт

С Праздником 8 Марта вас всех дорогие кулинарочки!!! Хочу вас познакомить кто не знаком с прекрасным клубничным тортом Шарлотт. Я не нашла на сайте похожего, поэтому выкладываю этот вариант. По рецепту идут личи баночные, которых

Клубничный чизкейк

Нежный, с запахом и вкусом клубники, с тонкой желейной прослойкой из клубничного сладкого компота!

Летние ягодные корзинки

Очень люблю такие летние десерты. Во-первых, минимум выпечки, только сама основа, легкий крем, и конечно, ягоды. Пока самый сезон ягод, выкладываю рецепт. Все очень просто и быстро!!!! Делайте и наслаждайтесь!!! Рецепт надумала са

Вегетарианский суп из зеленой капусты, брокколи и моркови

Суп, который я делаю раз или два в неделю, его можно замораживать, в холодильнике он спокойно хранится пару дней. Отличный легкий обед или ужин, ингредиенты можно варьировать: добавлять кабачки или цукини, цветную капусту, репу, р

Карамельный муссовый торт с компотом из абрикоса и фундуком

Нежно-карамельный мусс с прослойками фундучного декуаза и компотом из абрикоса.. Результат: Нежное карамельно-фруктовое наслаждение! Надеюсь, у Вас все получится!

Десерт для любимого в стиле "Готика"

День знакомства с мужем — повод, который хочется отметить чем-то необычным. Этот десерт у меня получился с первого раза, а эффект, когда его разрезают, стоит всех усилий.

Бигус из кабачков

В этом году кабачки уродились на славу — девать некуда, вот и экспериментирую. Этот бигус получился неожиданно сытным и ароматным: кабачки дают нежность, колбаса — насыщенность, а сверху всё это дело прячется под румяной сырной ко

Ягодно-молочное желе

Давно не делала желированных десертов — и зря. Этот вспомнился сам собой: два слоя, ягоды внутри, никакой духовки и минимум хлопот. Ягодный слой получается лёгким и чуть кисловатым, молочный — нежным и мягким. Вместе они работают

Желейно-бисквитный тортик "Вчерашнее удовольствие"

Почему "Вчерашнее удовольствие"? Рассказываю : ждали гостей, испекла "Детские" пироженки, мой рецепт здесь выравнивала края и эти сладкие, вкуснючие "обрезки" отправила в холодильник. А на след

Яблоки на снегу

Недавно снова услышала старую песню про яблоки на снегу — и сразу захотелось сделать что-то лёгкое и красивое. Так появился этот десерт: прозрачное яблочное желе, спрятанная внутри ежевика и белоснежная сливочная шапка сверху. Ник

Компот из красных фруктов вокруг творожного крема

Изредка бываю в Великобритании и заметила, что у них там очень популярно использовать компот в качестве соуса к десертам, к примеру к чизкейкам, пирогам, всевозможным кремам и т.п. Что может быть проще! Компот в данном случае не в

Торт с клубничным суфле и персиковым кремом

Делала этот торт на День Святого Валентина. Торт очень нежный и вкусный. Сочетание легкого крема из сливок и персика с клубничным мусом - это очень вкусно))) Бисквит тоже не обычный. В нем есть сметана и сгущеное молоко. Обязатель