Желейно-бисквитный тортик "вчерашнее удовольствие"
Описание рецепта
Почему "Вчерашнее удовольствие"? Рассказываю : ждали гостей, испекла "Детские" пироженки, мой рецепт здесь ссылка на рецепт выравнивала края и эти сладкие, вкуснючие "обрезки" отправила в холодильник. А на следующий день, я решила их куда-то пристроить. И соорудила вот такой желейно-бисквитный тортик. Сказать, что это получилось вкусно - значит не сказать ничего !!! Ярко выраженный вкус ягод, кусочки бисквита и апельсиново-сметанно-кокосовая серединка.М-мммм.....нет слов!! Если вы тоже захотите полакомиться такой нежностью, можете использовать любые соки или компот, любой бисквит или любимое печенье. Фантазируйте!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вишня200
- компот200мл
- апельсиновый сок4ст. л.
- сок2ст. л.
- вода80мл
- сметана200г
- желатин15г
- кокосовая стружка4ст. л.
- сахарная пудра4ст. л.
- вишневый сокпо вкусу
- бисквитпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории211кКал8.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замочить 5гр желатина в небольшом количестве вишневого сока на 2-3 минуты. Влить остальной сок и 1ст.л лимонного сока, надо чтобы вкус был кисло-сладкий.Если сок очень сладкий, добавьте лимонного сока больше. На дно формы выложить кусочки бисквита или печенья.
- Шаг 2
Залить соком с желатином. Поставить в холодильник до полного застывания (1-2 часа)
- Шаг 3
В сметану добавили кокосовую стружку, сахарную пудру.
- Шаг 4
Замочили 5гр желатина в 80мл воды на 2-3 минуты, добавили апельсиновый сок. Смешали со сметаной. Вылили на первый слой. Отправили в холодильник.
- Шаг 5
повторяем шаг 1, только с малиновым компотом. Можно заменить на любой другой. опять в холодильник на несколько часов.
- Шаг 6
Перед тем как перевернуть желе на тарелку, подставьте дно формы под струю горячей воды на несколько секунд. Разрезаем и наслаждаемся! Очень нежно и вкусно!
- Шаг 7
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Узнала о сочетаемости грибов от диетолога Русаковой и приготовила "идеальное блюдо": никакого перегруза для ЖКТ
Избегала морепродуктов, пока не попробовала эти кальмары: и маринад, и начинка на высоте
Всего 3 ингредиента и заправка: сделала невероятно вкусный витаминный и совершенно постный салат — рецепт не спросил только ленивый
Комментарии
12МММ! Супер и ярко!
Буйство красок и вкуса!!! Голосую!!!
Вкуснейшее вчерашнее удовольствие! Голосую))
Так красиво и ярко!!и думаю очень вкусно!!!!
Отпадное сочетание! Мой 12-й)