Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Блины дрожжевые,классические.

Блины дрожжевые,классические.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я испробовала не один рецепт приготовления дрожжевых блинов,но этот оказался самым удачным,рецепт ещё от бабушки,мама моя так печёт,и что я раньше у мамы не спросила рецепт дрожжевых блинов,до сих пор не пойму! Блины получаются пористые,нежные,очень мягкие,можно и с вареньем и с рыбкой(красной икоркой),они не слишком сладкие,в общем самые что ни на есть дрожжевые блины!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3 стакана муки
1 пакетик сухих дрожжей(или 30г.свежих дрожжей)
1 л.молока
2 яйца
3 ст.ложки сметаны 20% жирности(или 4 ст.л.раст.масла)
3 ст.ложка сахара
1 ч.ложка соли

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
236926 ed4 square150
220073 ed4 square150
220072 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Смешать дрожжи с мукой, добавить тёплое молоко (если дрожжи свежие,то растворить их в тёплом молоке,а затем добавить муку)хорошо перемешать, накрыть полотенцем и дать подняться в тёплом месте в течении 1 часа.
На весь экран
шаг 2
Яйца взбить в пену, добавить сахар, соль и сметану(или раст.масло), еще раз взбить, смешать с опарой.Дать тесту подняться 25-30 минут.
На весь экран
шаг 3
Сковороду разогреть, смазать маслом(cковороду с антипригарным покрытием можно не смазывать) выперкать блины с двух сторон,каждый блин смазывать сливочным маслом.
Сковороду разогреть, смазать маслом(cковороду с антипригарным покрытием можно не смазывать) выперкать блины с двух сторон,каждый блин смазывать сливочным маслом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Alisa Dubkova
Alisa Dubkova
04.12.2016 12:44:58

Тесто комками,дрожжи чувствуются на вкус,хотя все делали по рецепту. Разочаровалась. Зря потрачено время и продукты.

Анна Глушакова
Анна Глушакова
09.07.2016 21:45:58

Спасибо огромное за рецепт! Блинчики получились просто сказочные! Всей семье и друзьям очень понравилось!💖

ЕленаК*
ЕленаК*
16.02.2015 20:58:22

Шикарные блины!!!!!!! Очень вкусные!!!!! Нежные как пух:))) Прекрасно работают))))) Спасибо, что поделились рецептом!!!!!!! 😘😋💗

Юлия Вольнова
Юлия Вольнова
16.02.2015 19:03:38

Спасибо огромное за рецепт! 🌺 Блины нежные, кружевные, легко получились и очень вкусные!

Kofemanka
Kofemanka
28.02.2014 22:16:35

Софья, спасибо вам огромное за рецепт! Это первые дрожжевые блины, которые у меня получились! До этого все попытки были тщетны. Завела тесто и ВУАЛЯ! Гора блинчиков! И вкусные просто невозможно!!!!😃 Спасибо! С масленицей!

Показать еще комментарии