Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Армянский омлет

Армянский омлет
Армянский омлет
Армянский омлет
32846 ed4 square100
Армянский омлет
Армянский омлет
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
просто, необычно и вкусно!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

150гр тыквы
30гр свежего шпината
5-6 ломтиков бастурмы
2 яйца
100мл молока
50мл натурального йогурта
0,5ч.л. сухой горчицы
1ч.л. сушенного тимьяна
0,5ч.л. сушенного розмарина
3 пера зеленого лука
пучок кинзы
пол пучка тархуна (он может быть не использован)
соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тыкву очистить, порезать кубиками среднего размера. Тыкву выложить на сковороду и залить кипяченной водой и дать тыкве тушиться на среднем огне до того, как она станет мягкая. Но чтобы она не была в кашу, а сохранила свою форму.
На весь экран
шаг 2
Яйца взбить с молоком и йогуртом, посолить и поперчить по вкусу. Нарезать зелень.
На весь экран
шаг 3
Тыкву приправить горчицей, тимьяном и розмарином. Перемешать. Далее выложить на сковороду шпинат и вылить жидкие ингридиенты.
На весь экран
шаг 4
Как только яйцо схватилось, нужно все ингридиенты перемешать. Самое важное чтобы все продукты между собой пермешались. Повторить с перерывом в полминуты еще несколько раз.
На весь экран
шаг 5
Омлет выложить на тарелку горочкой, сверху украсить обильно зеленью, по краю выложить бастурму, которая придаст некую нотку пикантности. Если желаете, то бастурму можно положить в сковороду вместе с остальными ингридиентами. Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Черешенка
Черешенка
30.11.2011 21:43:09

И мне рецепт очень понравился!!!

Наташа
Наташа
30.11.2011 01:16:20

Замечательный рецепт! Взяла на заметку и проголосовала!А всё из за тыквы!