Реклама
Юлия Высоцкая
Греческий салат можно считать настоящим достоянием Греции. Это блюдо вобрало в себя почти все дары Средиземноморья: свежие сочные овощи, ароматный сыр из качественного молока и, конечно, настоящее «золото» — оливки и оливковое масло.
Как и все кулинарны сокровища этого мира, изначально греческий салат был блюдом крестьян. Многие из них держали коз и коров, выращивали овощи и оливки.
Если говорить о рецепте, то он прост, как все гениальное. Крупно нарезанные овощи заправляют ароматным оливковым маслом, сверху крошат или просто кладут добрый кусок сыра фета. Из специй используют только орегано и немного соли. Подавать салат лучше с кусочком свежего хлеба, ведь именно в этом крестьянском колорите и есть неповторимое очарование популярного салата.
Предлагаем сервировать салат в большой красивой салатнице, чтобы подчеркнуть яркие краски спелых помидоров, хрустящих огурцов, красного лука, сладкого перца, черных оливок и белоснежной феты.
| Белки | 7 г |
| Жиры | 24 г |
| Углеводы | 10 г |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 50 г |
| ½ шт. |
| ¼ шт. |
| 4 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Бренд-шеф-повар «Едимдома.ру» Сергей Рахманин рассказал, что вкусного приготовить на мангале, кроме
С наступлением тепла время от времени возникает соблазн выйти на улицу с не до конца просушенными
Есть мнение, что питаться нужно строго по времени: завтракать — до 9, обедать после 12. Также к этим
На выходных многим хочется больше отдыхать и меньше думать о бытовых делах. По этой причине многие
Орегано придает характерный классический вкус. Базилик лишний. Салат хорош в летнюю жару.
Очень вкусно! 👌
А я еще кладу болгарский перец, базилик и иногда - очень редко - грибы. Они есть в классическом рецепте. Отличный салат. Один из любимых.
ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ТАКОЙ САЛАТ