Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Суп-пюре из цветной капусты с красной икрой

Суп-пюре из цветной капусты с красной икрой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Сегодня так хотелось не просто пообедать, а набить пузо. Набить его до отвала чем-то вкусным-вкусным и не особо вредным для фигуры. И сразу в голову пришёл овощной суп, но захотелось чего-то деликатесного. И вспомнился один рецепт, к которому я довольно скептически отнеслась в прошлом. И решила я рискнуть, даже если было страшно лень мыть потом комбайн. Ну что ж поделаешь? Любишь кататься, как говорится... Получилось так вкусно, так вкусно, что я пожалела, что не сделала пошаговых фото. В принципе, они здесь и не нужны- так тут всё просто и быстро.Икра придаёт этому супу-пюре непередаваемую нотку. Икру нужно размешать, чтобы потом в каждой ложке супа попадались икринки. Попробуйте обязательно! Это того стоит! Я бы даже сказала, что это блюдо подошло бы и к праздничному столу. Так устройте себе праздник!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 небольшая цветная капуста
2 среднего размера картофелины
30 гр сливочного масла
200 мл сливок или молока
60 гр тёртого пармезанского сыра
Соль,перец
Красная икра

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить суп-пюре из цветной капусты по вашему любимому рецепту или воспользоваться моим. Отварить 20 минут разделённую на соцветия цветную капусту с картофелем в подсолённой воде или в овощном бульоне из кубика.
На весь экран
шаг 2
Перемолоть готовые овощи в комбайне. Добавить в работающий комбайн сливки или же, если вы хотите облегчить рецепт, молоко.
На весь экран
шаг 3
В готовый суп-пюре добавить сыр, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 4
Разложить по тарелкам и в каждую тарелку добавить столовую ложку красной икры.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Мурзик
Мурзик
27.01.2012 02:27:31

Леночка, какая интересная идея с икрой)) голосую))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
26.01.2012 22:31:46

Ммм, какой супчик, Елена! Беру в КК :)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
26.01.2012 22:25:09

Все! Мороженая капуста есть... завтра в магазин за икрой... и я счастлива... 😀)))

Lyudmilae
Lyudmilae
26.01.2012 20:56:29

Стильное фото!

Lena
Lena
26.01.2012 21:58:45
Lyudmilae,

Спасибо,что оценила!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
26.01.2012 20:19:12

Даааа, вот уж праздник, так праздник, Лен! А почему бы и нет?! Мы этого заслуживаем:))) Голосую за вкусный деликатесный суп! Солёную икорку в супе я ещё не пробовала:) Забираю рецепт, спасибо!

Lena
Lena
26.01.2012 21:59:16
Светлана Горбуненко,

Светочка!Уверена,что тебе понравится!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
27.01.2012 18:28:18
Lena,

И не сомневаюсь даже!:)

Показать еще комментарии