Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадно-цитрусовый торт (для постных дней)

Шоколадно-цитрусовый торт (для постных дней)
Шоколадно-цитрусовый торт (для постных дней)
38353 ed4 square100
Шоколадно-цитрусовый торт (для постных дней)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт откопала на одном из сайтов, посвященных греческой кухне: parakalo.ru. Торт получился очень вкусным, ароматным, хорошо поднялся. Мои гости были очень удивлены, что он постный.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

апельсиновый (лимонный) сок — 1,5 стакана
цедра — 2 апельсинов и 1 лимона
сахар — 1,5 стакана
какао — 6 столовых ложек
масло растительное — 1 стакан
вода — 1 стакан
мука — столько, чтобы консистенция теста была вязкой, густой, медленно текущей, как жирная сметана
сода — 1,5 чайных ложки
разрыхлитель (порошок для выпечки, бакпульвер) — 1 чайная ложка

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
234206 ed4 square150
144196 ed4 square150
143780 ed4 square150
143779 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Соединить растительное масло, апельсиновый (или лимонный) сок и соду. Хорошо перемешать- должна образоваться пена.
На весь экран
шаг 2
Разрыхлитель, какао и муку (около 2, 5 стаканов муки) смешать в миске. Воду, сахар и цедру добавить к масляной смеси. Тщательно перемешать. Постепенно добавлять сухую смесь — медленно, помешивая венчиком. Лучше сухую смесь не спешить добавлять сразу всю, чтобы отрегулировать количество муки.
На весь экран
шаг 3
Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов С около часа. У меня форма с дыркой посередине, верх коржа при выпечке немного лопнул, но я переворачивала его когда вынимала и на эстетическом виде эти трещинки не сказались никак!
На весь экран
шаг 4
Готовый корж вынуть из духовки, остудить под полотенцем (минут 15) и потом уже вынуть из формы. Украсить можно сахарной пудрой, глазурью шоколадной и тд.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
alenka
alenka
23.03.2014 22:21:37

Ваш рецепт очень актуален сейчас, когда идет Великий ПОСТ, я как раз зашла на сайт,найти что-нибудь испечь в выходной день и чтоб постное... ура !!! нашла ... Спасибо !!! Буду пробовать!😍🌺

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
14.03.2014 14:36:04

шикарное колечко!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😃💖

Мариам
Мариам
02.04.2012 16:10:36

мега вещь!!!! в избранное...

Домоуправ
Домоуправ
10.05.2012 20:21:49
Мариам,

Спасибо Вам большое!

Ирина
Ирина
14.03.2012 21:01:49

Вот и я испекла. Супер, даже сладкий в меру. Я думаю, что такие вкусные вещи (пусть даже и постные) грех в пост есть. Это просто праздник какой-то!

Домоуправ
Домоуправ
15.03.2012 10:06:02
Ирина,

Отличный получился у Вас тортик! Спасибо, что доверились 👍
все равно ограничение во многом, не смотря на такие вкусные блюда! и силу воли надо иметь немалую, чтобы удержаться от всех, тех блюд, которые наши кулинары здесь представляют, иногда держаться совсем не в моготу))) pooh_lol

Танюха-ха))
Танюха-ха))
14.03.2012 01:35:46

И я ЗА! :)

Домоуправ
Домоуправ
14.03.2012 01:39:04
Танюха-ха)),

:) приятно очень! спасибо!!!!

Показать еще комментарии