+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный торт «Два ореха»
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама

Шоколадно-цитрусовый торт (для постных дней)

Шоколадно-цитрусовый торт (для постных дней)
Шоколадно-цитрусовый торт (для постных дней)
38353 ed4 square100
Шоколадно-цитрусовый торт (для постных дней)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт откопала на одном из сайтов, посвященных греческой кухне: parakalo.ru. Торт получился очень вкусным, ароматным, хорошо поднялся. Мои гости были очень удивлены, что он постный.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

апельсиновый (лимонный) сок — 1,5 стакана
цедра — 2 апельсинов и 1 лимона
сахар — 1,5 стакана
какао — 6 столовых ложек
масло растительное — 1 стакан
вода — 1 стакан
мука — столько, чтобы консистенция теста была вязкой, густой, медленно текущей, как жирная сметана
сода — 1,5 чайных ложки
разрыхлитель (порошок для выпечки, бакпульвер) — 1 чайная ложка

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
234206 ed4 square150
144196 ed4 square150
143780 ed4 square150
143779 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Соединить растительное масло, апельсиновый (или лимонный) сок и соду. Хорошо перемешать- должна образоваться пена.
На весь экран
шаг 2
Разрыхлитель, какао и муку (около 2, 5 стаканов муки) смешать в миске. Воду, сахар и цедру добавить к масляной смеси. Тщательно перемешать. Постепенно добавлять сухую смесь — медленно, помешивая венчиком. Лучше сухую смесь не спешить добавлять сразу всю, чтобы отрегулировать количество муки.
На весь экран
шаг 3
Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов С около часа. У меня форма с дыркой посередине, верх коржа при выпечке немного лопнул, но я переворачивала его когда вынимала и на эстетическом виде эти трещинки не сказались никак!
На весь экран
шаг 4
Готовый корж вынуть из духовки, остудить под полотенцем (минут 15) и потом уже вынуть из формы. Украсить можно сахарной пудрой, глазурью шоколадной и тд.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(41)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
alenka
alenka
23.03.2014 22:21:37

Ваш рецепт очень актуален сейчас, когда идет Великий ПОСТ, я как раз зашла на сайт,найти что-нибудь испечь в выходной день и чтоб постное... ура !!! нашла ... Спасибо !!! Буду пробовать!😍🌺

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
14.03.2014 14:36:04

шикарное колечко!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😃💖

Мариам
Мариам
02.04.2012 16:10:36

мега вещь!!!! в избранное...

Домоуправ
Домоуправ
10.05.2012 20:21:49
Мариам,

Спасибо Вам большое!

Ирина
Ирина
14.03.2012 21:01:49

Вот и я испекла. Супер, даже сладкий в меру. Я думаю, что такие вкусные вещи (пусть даже и постные) грех в пост есть. Это просто праздник какой-то!

Домоуправ
Домоуправ
15.03.2012 10:06:02
Ирина,

Отличный получился у Вас тортик! Спасибо, что доверились 👍
все равно ограничение во многом, не смотря на такие вкусные блюда! и силу воли надо иметь немалую, чтобы удержаться от всех, тех блюд, которые наши кулинары здесь представляют, иногда держаться совсем не в моготу))) pooh_lol

Танюха-ха))
Танюха-ха))
14.03.2012 01:35:46

И я ЗА! :)

Домоуправ
Домоуправ
14.03.2012 01:39:04
Танюха-ха)),

:) приятно очень! спасибо!!!!

Показать еще комментарии