Шоколадно-цитрусовый торт (для постных дней)
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт откопала на одном из сайтов, посвященных греческой кухне: parakalo.ru. Торт получился очень вкусным, ароматным, хорошо поднялся. Мои гости были очень удивлены, что он постный.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- апельсиновый сок1.0стакан
- лимонная цедра2.0шт.
- сахар1.0стакан
- какао6.0ст. л.
- масло растительное1.0стакан
- вода1.0стакан
- сода1.0шт.
- разрыхлитель1.0ч. л.
- сметана жирнаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры267г333.75% от дневной нормы
- Углеводы251г83.67% от дневной нормы
- Калории3487кКал145.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ирина
Ирина
Инна
Елена Прекрасная
Шаги рецепта
- ПодготовкаСоединить растительное масло, апельсиновый (или лимонный) сок и соду. Хорошо перемешать- должна образоваться пена.
- Шаг 1Разрыхлитель, какао и муку (около 2, 5 стаканов муки) смешать в миске. Воду, сахар и цедру добавить к масляной смеси. Тщательно перемешать. Постепенно добавлять сухую смесь — медленно, помешивая венчиком. Лучше сухую смесь не спешить добавлять сразу всю, чтобы отрегулировать количество муки.
- Шаг 2Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов С около часа. У меня форма с дыркой посередине, верх коржа при выпечке немного лопнул, но я переворачивала его когда вынимала и на эстетическом виде эти трещинки не сказались никак!
- Шаг 3Готовый корж вынуть из духовки, остудить под полотенцем (минут 15) и потом уже вынуть из формы. Украсить можно сахарной пудрой, глазурью шоколадной и тд.
Оценить567
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Учимся пить кофе с пользой: диетолог назвал 5 правил, которые важно соблюдать каждому кофеману
Шеф-повар поделился необычным рецептом постного майонеза для новогоднего стола: замены яиц не заметите
От избытка фастфуда в рационе у школьниц растут усы? Врачи объяснили, так ли это на самом деле
Комментарии
15Ваш рецепт очень актуален сейчас, когда идет Великий ПОСТ, я как раз зашла на сайт,найти что-нибудь испечь в выходной день и чтоб постное... ура !!! нашла ... Спасибо !!! Буду пробовать!😍🌺
шикарное колечко!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😃💖
мега вещь!!!! в избранное...
Вот и я испекла. Супер, даже сладкий в меру. Я думаю, что такие вкусные вещи (пусть даже и постные) грех в пост есть. Это просто праздник какой-то!
И я ЗА! :)