Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Облегченный сырный салат

Облегченный сырный салат
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Кухни народов мира". Вообще мне кажется, именно немцы решили усложнить историю "замазок" на хлеб. Глянешь в сторону Италии, всё проще пареной репы: два томата, зелень, оливковое масло, фокачча - и все счастливы. Немцы так не могут. Тут и майонез подавай, причём чем больше, тем лучше! В общем, прощай, талия! Именно поэтому я решила несколько видоизменить и облегчить рецепт сырного салата. В скобочках приведу реальные пропорции для тех, кто любит бегать.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 спелый помидор (0,5 спелого помидора без мякоти)
3 средних редиски (1 маленькая редиска)
треть салатного огурца (1-2 кружочка огурца)
50 г сыра, у меня голландская Гауда (три вида сыра средней твёрдости по 30-40 г каждого)
0,5 ч. л. салатной специи
2 ч. л. шманда / 24%-ная сметана (3-4 ст. л. салатного майонеза высокой степени жирности)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Режем помидор крупным кубиком (для любителей сытного варианта: избавляем помидор от мякоти и режем его мелким кубиком).
Режем помидор крупным кубиком (для любителей сытного варианта: избавляем помидор от мякоти и режем его мелким кубиком).
На весь экран
шаг 2
Таким же образом нарезаем огурец (для оригинала: мелким кубиком).
Таким же образом нарезаем огурец (для оригинала: мелким кубиком).
На весь экран
шаг 3
Мелко (очень мелко) нарезаем редис.
Мелко (очень мелко) нарезаем редис.
На весь экран
шаг 4
Сыр режем достаточно крупно.
Сыр режем достаточно крупно.
На весь экран
шаг 5
Аккуратно соединяем овощи и все оставшиеся ингредиенты, досаливаем, если необходимо.
Аккуратно соединяем овощи и все оставшиеся ингредиенты, досаливаем, если необходимо.
На весь экран
шаг 6
Я подавала данный салат как самостоятельное блюдо с цельнозерновым согревающим хлебушком с хариссой http://www.edimdoma.ru/retsepty/54221-tselnozernovoy-sogrevayuschiy-hlebushek-kuhni-narodov-mira Если строго придерживаться немецкого оригинала, то такой сырный салат накладывают на кусок хлеба, тоста и багета и едят на завтрак! Итак, выбор за Вами! Приятного лёгкого / сытного аппетита! Guten Appetit!
Я подавала данный салат как самостоятельное блюдо с цельнозерновым согревающим хлебушком с хариссой http://www.edimdoma.ru/retsepty/54221-tselnozernovoy-sogrevayuschiy-hlebushek-kuhni-narodov-mira Если строго придерживаться немецкого оригинала, то такой сырный салат накладывают на кусок хлеба, тоста и багета и едят на завтрак! Итак, выбор за Вами! Приятного лёгкого / сытного аппетита! Guten Appetit!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
05.05.2013 16:17:12

очень подходит для ужина! 😊😊😊💖💖💖🍀🍀🍀😃

Сабина
Сабина
05.05.2013 17:10:41
Яна ,

Это он и был pooh_lol

Цветана
Цветана
04.05.2013 17:43:09

Спасибо🌻🌻🌻 за замечательный рецепт.pooh_lolpooh_lolpooh_lolВсе ингредиенты есть в каждом холодильнике.исполнение простое🌷🌷🌷🌷🌷,вкус обалденный🌹🌹🌹🌹🌹

Сабина
Сабина
04.05.2013 21:30:48
Цветана,

Спасибо, Цветана! Салат, и правда, из серии "Гости на пороге"! pooh_lol

Катерина
Катерина
04.05.2013 11:16:36

Как я не люблю майонезные салаты! Сабин, отличная альтернатива!😘🌸

Сабина
Сабина
04.05.2013 11:41:23
Катерина,

Я уже несколько лет не ела майонеза 😊 Сестра! 😘

Nadin
Nadin
04.05.2013 17:43:06
Катерина,

а как мой муж их любит))))))))))я тоже не люблю))🌺

Сабина
Сабина
04.05.2013 21:31:24
Nadin,

Вперёд навстречу здоровому питанию! 😘

Катерина
Катерина
04.05.2013 21:55:54
Nadin,

Мужья они такие, все, что вредно - это для них😊